jadlam prawdziwa enchiladas w meksyku i ona plywa w sosie tego tutaj brakuje
Dziękuję Ewelinko_inko, ale pomysł z landrynkami podpowiedzieli mi wiele lat temu... forumowicze Żarłoczki. Na próbę upiekłam wtedy pierniczki serduszka z szybkami, o takie właśnie:
Ja tez myślę że nie wyjdzie... Po co aż 4 jajka do tego ciasta? Będzie twarde.. Na kilogram mąki daję jedno żółtko albo wcale..
Hmm, jajka dadzą wilgoć, ale i sprawią, że ciasto pierogowe będzie twardawe. Sama nie polecam przepisu na ciasto z takich składników i proporcji, ale jak to mówią, co gęba to smak - dobrze, że jesteśmy inni, bo nudno by było :)
Śmiesznie się składa, bo dziś właśnie robiłam pierogi na obiad. Na ciasto zużyłam 300g mąki, 150ml ciepłej wody, 3 dag masła oraz szczyptę soli. Wyszło miękkie, elastycznie, łatwe w wałkowaniu i sklejaniu.
pozdrawiam
Krem karpatkowy ma byc taki w 5 minut czy tradycyjnie gotowany?
Piekę tylko takie w starym stylu, najczęściej z kremem z jaj ubijanych na parze. Pracochłonne są ale w smaku wyśmienite. Pięknie prezentuje się twój tort i nie wątpię, że bardzo smaczny.
Mam zmielony mak zakupiony w LIDLu to co mam z nim zrobic,zalac mlekiem?w jakiej ilości?
super pomysł z tymi landrynkami :)
Myślisz że z tego przepisu wyjdzie Ci ciasto pierogowe? Ja uważam ze nie:)
Zupka wyszła pierwsza klasa.
no pomału trzeba się brać ... bo później Nas stratują w sklepach
a u mnie jeszcze uroczystości rodzinne co dwa dni 4,6 i 8 grudnia ...
kawałek ciasta zawijamy 2 razy
Kurza melodia, tylko skąd ja wiadro czasu na dodatkowe realizacje rękodzielniczych fanaberii znajdę. Przed zbliżającym się Bożym Narodzeniem w planach jeszcze tutoriale na: betlejemską gwiazdę origami, łeb mikołaja z papieru, papierowego przestrzennego bałwana, gwiazdki papierowe przestrzenne, laleczki wachlarzowe na choinkę... i pewnie jeszcze parę innych głupotek :)
Bardzo pyszne i lekko strawne. Polecam!