Najnowsze komentarze

yennefer (2013-11-14 19:08)

Pyyyyyyycha! I w niedzielę powtórka 

yennefer (2013-11-14 19:05)

Dopiero co mięso się suszyło, a już dziś w lodówce została nędzna resztka... Z 2 kawałków!  Przepis poszedł w świat, a ja polecam niezdecydowanym.

lauren (2013-11-14 19:02)

pyszne :-) możecie również dodać do tych składników trochę ryżu... są znakomite ...polecam

yennefer (2013-11-14 19:02)

Podałam na rodzinnej imprezie. Pycha i do powtórzenia. DZięki za przepis.

olusia23 (2013-11-14 19:01)

dzaga napiszę jeszcze coś i również (podobnie jak ty mnie) nie mam zamiaru cię obrazić. Przed wypróbowaniem jakiegokolwiek przepisu należy mieć jakąkolwiek wyobraźnie kulinarną, ilościową i smakową - na tym polega kreatywne gotowanie, że przepis jest bazą, czyjąś propozycją, a jeśli mamy taką wyobraźnie, wiemy ile czego dodać, aby to nam smakowało i odpowiadało pod względem ilości i proporcji. Skoro widziałaś, że proporcje są nie takie jakie odpowiadałyby ci najbardziej przed gotowaniem (zakładam, że miałaś składniki przed sobą) trzeba było zmniejszyć ilość i zmodyfikować przepis według własnego gustu.

Jak widzę, krytykujesz tylko proporcje, nic nie pisząc o smaku, a przecież to jest najważniejsze w gotowej potrawie.

A swoją drogą, jeśli miałaś po ugotowaniu za dużo fasoli z powodzeniem mogłaś trochę odłożyć i wyczarować z niej mnóstwo innych dań np. na dzień następny - zrobić świetną pastę na śniadanie, przekąskę w postaci sałatki czy nawet coś na słodko z dodatkiem pure z fasoli.

mggi63 (2013-11-14 18:59)

Ale dzaga w czym problem? Robisz po swojemu i po sprawie Nikt Cię nie zmusza do korzystania z tego przepisu.

Olek (2013-11-14 18:57)

Smaczne;)

Olek (2013-11-14 18:56)

7 szklanek zmiażdżonych płatków, czy wsypanych wprost z opakowania?

dzaga482 (2013-11-14 18:47)

nie no bez obrazy dla autorki ale jakbym chciala zjesc fasole to bym ugotowala na wodzie I po sprawie. ja pamietam inna fasolke mojej babci. rzecz gustu.pozdrawiam

mariateresa (2013-11-14 18:24)

A ja  zgadzam sie z przepisem  -  wiem  ze  jest jedna zasada  -  ilosc fasoli musi byc taka,  ile jest wkladu  " zwierzecego "  -  pol na pol.   Skoro jest  500 kielbasy, 300 lopatki i 150  boczku  - czyli razem 950   na  800  fasoli  -  to jak moze byc sama fasola - dzago482 ? 

Rafalooo (2013-11-14 18:21)

to jest dobry przepis mozna troszkę manipulować ewentualnie przy proporcjach , ale to jest dobry przepis gdyż winko wychodzi genial ! opinia degustatorów krytyków

Rafalooo (2013-11-14 18:15)

Witam wszystkich kustoszy domowego winka

mam problem na moim białym winie robionym według powyższego przepisu (znanego mi od 4 lat) pojawiła sie biała naleciałosc pianka na owocach. Winko cały czas pracuje juz ponad miesiąc nawet bardzo pracuje . Czy to winko jest zepsute plesnią czy nalot to moze cos normalnego ?

sylvii (2013-11-14 17:53)

Proszę o informację o jakiej pojemności ma być butelka sosu sojowego?

dzaga482 (2013-11-14 17:50)

moim zdaniem 400 g by w zupelnosci wystarczylo. moj facet przyjdzie z pracy I na bank powie; sama fasola... dam znac...

olusia23 (2013-11-14 17:44)

dzaga482 fasoli jest odpowiednia ilość na duży garnek - to w końcu fasolka po bretońsku, więc fasola musi grać główną rolę, a nie być tylko dodatkiem do mięsnej wkładki. Ja robię zawsze z takiej dużej ilości, jemy przez 2 dni, a resztę mrożę lub pasteryzuję w słoikach. Wody nalej tyle ile ci odpowiada - ale nie przesadzajmy, jak dodasz 10 litrów to ci wyjdzie zupa, a nie pożywne danie jednogarnkowe. Ja leję wody tyle aby było niewiele ponad namoczoną fasolę, a w trakcie jak wyparowuje - dolewam. Nie lubię dużej ilości koncentratu pomidorowego czy przecieru bo smak pomidorów ma tu podkreślać smak pozostałych składników, a nie dominować, jak np. w zupie pomidorowej. Poza tym nie zagęszczam fasolki, więc ma być tyle fasoli, aby była ona gęstym danie czyli fasolką po bretońsku, a nie zupą fasolową!