Najnowsze komentarze

Anitka88 (2016-02-09 20:42)

Nie spodziewałam się, że z mąki graham mogą wyjść takie dobre bułki. Polecam ;)

megi65 (2016-02-09 16:50)

Izma .. zmieszczą się zmieszczą ... :)) Jeden blat bezowy połóż na oryginalnej blaszce z piekarnika a drugi na standartowej blaszce od ciasta. Ale najpierw poszukaj talerz, którego okrąg będzie pasować. Myślę,że ok 23- 24 cm jest ok. Blaty bezowe zawsze rosną podczas pieczenia - trzeba zostawić margines 1-2 cm . Powodzenia !

Zuzanna248 (2016-02-09 16:24)

miało być "więksi" specjaliści... makusiu, możesz skorygować? dziękuję

Zuzanna248 (2016-02-09 16:21)

Jeśli masz termoobieg spokojnie pieczesz 2 blaty od razu, ja tak zawsze robię. Jeden wkładam na II poziom licząc od dołu, drugi na środkowy poziom piekarnika. W trakcie pieczenia blach nie przekładam.

Myślę, że piekąc blaty pod tort w piekarniku bez termoobiegu, nic im nie będzie, jeśli nawet szybko przełożyłabyś je /zamieniła blachy/. To byłoby ważne w przypadku bezy pod Pavlovą /gdybyś chciała upiec dwie za jednym razem/, ale blaty do tortu nie są już tak "czułe". Takie jest moje zdanie. Może większy specjaliści w cukiernictwie będą mieć inne zdanie, ja mam takie, a w ostatnim roku popełniłam kilka tortów bezowych. Życzę powodzenia.

Izma73 (2016-02-09 13:22)

Chciałam upiec taki bezowy tort,ale dwa blaty nie zmieściły mi się na blaszce.W ostateczności zrobiłam tylko jeden,ale mam pytanie,czy można bezę suszyć na dwóch poziomach i czy przekładanie z góry na dół i otwieranie piekarnika nie zaszkodzi jej?Z kolei suszyć 2 blaty pojedynczo to trochę potrwa...

pawel_oli (2016-02-09 11:56)

zrobiłem, ale zmodyfikowałem, bo nie miałem wszystkich składników, zastąpiłem innymi

wyszła pyszna

Anitka88 (2016-02-09 10:54)

Bardzo dobre bułeczki. Z pewnością będę wracała do tego przepisu.

ewcia czecho (2016-02-09 10:54)

to ciasto jadlam ok 25 lat temu u znajomych bylo pyszne teraz sama je upieklam -cudowne dzieki za przepis

ja-żaba (2016-02-09 07:04)

Pyszne! 

Wkn (2016-02-08 16:34)

Pysznie wyglądają takie strzępiaczki :)

jaś i małgosia (2016-02-08 16:19)

Ten sernik zrobił szał w mojej całej rodzinie :)
szybki smaczny, wszyscy robią :)
POLECAM!!!

jaś i małgosia (2016-02-08 16:17)

Pychotka :)

jaś i małgosia (2016-02-08 16:17)

Pikantne, ale dobre..

jaś i małgosia (2016-02-08 16:16)

Bardzo smaczne :) pychotka

jaś i małgosia (2016-02-08 16:15)

Bardzo smaczna :)
Polecam...