Przecież to KOLOROWY SERNICZEK NA ZIMNO Ilki
Ja też jestem ciekawa jakie to ciacho?
To dzisiaj mój drugi wypiek, którego wcześniej nie próbowałam. Miałam na stanie butelkę piwa więc musiałam ją wykorzystać ( sama piwa nie piję), pierwsza była babka a piwa jeszcze zostało więc wyszukałam kolejny przepis z piwem. No i dobrze się stało. Ciasto robi się w oka mgnieniu. Troszę odpoczęło w lodówce, gdy w tym samym czasie babka poszła do piekarnika. Zanim wyjęłam babkę to zdążyłam zrobić całą blaszkę rogalików. Nadziewałam serem, który niestety zrobiłam trochę za rzadki. Ale nic to. Rogaliki wyszły przepyszne. Co chwilę wchodzę do kuchni i podjadam. Zapomniałam dodać, że użyłam 2,5 szklanki mąki i ciasto pięknie się wałkowało. Wyszły kruchutkie i nie są słodkie. Następnym razem (bo wiem że na pewno będzie) posmaruję roztrzepanym jajkiem to powinny być jeszcze bardziek kruche. Wspaniały a zarazem bardzo prosty przepis.
komentarze odzyskane:
Komentarze:
luckystar w dniu 2007-04-28 napisał(a):
Ave, ale mi narobiłaś smaku, robie takie same, ale z wołowiny i czasem daje do nich jeszcze plasterek boczku albo słupek kiełbasy, bo ja kroje do tych zawijańców wszystko w słupki. Oj chyba pojadę jutro na Greenpoint po mięsko, jest tam jeden sklep, który sprzedaje właśnie wolowe na zrazy zawijane juz elegancko przygotowane i nawet rozbite na cieniutkie plastry - super i kupujesz tyle sztuk ile chcesz oczywiście płaci sie za wagę...:))
Bardzo lubie je z ziemniakami, które jem tylko właśnie z tymi zrazami i w Thanksgiving i do tego zestaw surówek, ale jedna z kiszonej kapusty obowiązkowo....mniam, mniam ....Pychotka !!!!!
appetita w dniu 2007-04-28 napisał(a):
Brawo! Wiesz Twoje przepisy są dla mnie od razu rozpoznawalne: dokładny opis, profesjonalne zdjęcia na każdym etapie przygotowywania potrawy no i te pomysły zawsze ciekawe i oryginalne nawet nie muszę patrzeć na autora! Ja często robię takie właśnie ,,Zawijańce" , bawiąc się składnikami na nadzienie mi także zrobiłaś smaka będą napewno!
Ave w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Bardzo mi miło Dziewczyny, że tym przepisem zaostrzyłam Wam smaczek na zraziki . Ja też tak mam często przy czytaniu przepisów i potem lecę do sklepu i karmie rodzinkę tymi pychotami z WŻ
Dzięki Appetitko i Luckystar za mile słowa.
appetita w dniu 2007-05-01 napisał(a):
HOP SIUP i zawijańce zrobione, pyszne! Moje były z filetów z kurczaka a w środku pieczarki,boczek, papryczka i marchewka
Ave w dniu 2007-05-06 napisał(a):
Appetitko teraz to Ty mnie narobiłaś smaka - w tym tygodniu bankowo zrobię na obiadek takie Hop Siup z filetów drobiowych. Dzięki za inspirację.
kola w dniu 2007-05-07 napisał(a):
Bardzo smaczne zawijańce i sosik mi wyszły dzięki Twojemu przepisowi. Trzymałam sie przepisu, tylko na koniec dałam dodatkowo pół kostki mięsnej. Ogólna ocena na piątkę z plusem, dzięki wielkie i następnym razem będzie z filecika. Pozdrowienia.
Ave w dniu 2007-05-08 napisał(a):
Kola dziękuję za wypróbowanie przepisu i cieszę się, że smakowało
Śliczny torcik.
Napewno tak smakuje jak wygląda.Już w ulubionych.
Do tego ciasta nie dodaje się tłuszczu. Pozdrawiam
Bardzo sie cieszę że Ci smakuje:)).
Eva 67 w tamtym przepisie są trochę inne składniki, a to jest może podobne ale inne.
WITAJ KUKAS! Twoje ciasto na buleczki mialam juz dawno zapisane w ulubiomych ale jakos dopiero teraz wyprobowalam i jak dla mnie....jest po prostu wspaniale! Wychodzi puchate i mieciutke a mimo to wspaniale daje sie walkowac i formowac. Zrobilam z niego boleczki z rodzynkami, rogaliki z czekolada jak rownierz kolaczyki z serem. Wszystko wyszlo przepyszne Dziekuje serdecznie za przepis i polecam wszystkim milosnikom drozdzowek: wyprobujcie koniecznie bo naprawde warto!
Czy w składnikach ciasta nie brakuje tłuszczu?
Wioletka,j a co rozumiesz pod nazwą zwykłe orzechy ? Dla mnie np. to własnie włoskie są zwykłe. Mozna zrobić z orzechami laskowymi, ale te orzechy mają mniej wyrazisty smak, co wcale nie oznacza, że gorszy. Dodawany rodzaj orzechów zależy od tego co kto lubi, lub ma w domu. Ja robiłam jeszcze z samymi migdałami i te nam najbardziej smakowały. Pozdrawiam.
a to ciacho obok capucino?pieknie wygląda
Zazwyczaj dodaje do buraczków chrzan ze słoiczka, zwracam tylko uwagę na to aby był mocny. Jednak osoba od której mam ten przepis zawsze dodawała świeżo tarty chrzan. Według mnie różnice natury smakowej są niezauważalne dlatego ja wybieram tę szybszą wersję. Pozdrawiam i życzę smacznego
Mlena szkoda, że nie wkleiłaś zdjęcia ptysia z inspiracją truskawkową ;)
Bardzo smaczne i aromatyczne ciasto.Kwestią sporną był tylko krem,który jednym bardzo smakował,a innym nie za specjalnie.