Właśnie zrobiłam i muszę stwierdzić, że ja i domownicy są bardzo zadowoleni :)
Dzisiaj zrobiłam również kopytka z tym sosem. Możesz mi napisać na jakiej tarce tarkujesz ten ser do sosu, bo ja tarkowałam na tych nadrobniejszych oczkach i rzeczywiście tak jak moja poprzedniczka pisała taki on trochę dziwny wychodzi, ale ogólnie był smaczny.
hela36 nie robiłam tego placka z dodatkiem drożdży, ale możesz spróbować. Myślę, że na taką ilość mąki spokojnie wystarczy ok. 10-15 g drożdży świeżych. Ciasto musi oczywiście przed pieczeniem wyrosnąć.
Od czasu jak odkrylam tutaj ten przepis, nie szukam juz zadnego innego:)
A po za tym mam już 2 przepisy na moim profilu. Na ryż po kantońsku i krewetki po syczuańsku. Polecam
Pierwszy raz gotowałam dzisiaj barszczyk zTwojego przepisu,bardzo dobry,rodzinka się zajadała:) Na stałe zagości w moim menu:) Pozdrawiam autorke przepisu:)
Bonieś, ja mam duże wątpliwości, boję sie surowych żółtek w cieście jak diabli :)
Mam trochę wątpliwości co do tego wcześniejszego zrobienia i tygodniowej konsumpcji. Przecież tam są surowe zółtka....
pyszne,pierwszy raz jadłam tak dobre racuszki:)
anikap, gratuluję kuchareczki :) Pilna i skoncentrowana, nawet o fartuszku nie zapomniała :) Pozdrawiam Was :)
Może to i danie jest meksykańskie ja nie wiem bo ja tego dania nie wymyśliłam tylko sama dostałam ten przepis od koleżanki a w smaku jest i dobre i syte
Kiedy zobaczyła przepis nabrałam smaku na strogonova. I był wczraj na obiad. Mimo, że przygotowałam go z połowy składników podanych w przepisie, to i tak dla 2 osób wyszło mi danie na dwa dni. Przygotowywałam w szybkowarze: najpierw mięsą z cebulą i bulionem zamknięte na 15 minut, potem z resztą (bez śmietany) na kolejne 15. Na koniec śmietana i modyfikacja: łyżeczka musztardy.
Smakowało!
Dziękuję za przepis i inspirację!