Najnowsze komentarze

evita0007 (2012-08-26 09:41)

aggusia35,tak nazałam ponieważ danie jest jednogarnkowe a robiłam je w rondlu :)

dzikol (2012-08-26 09:24)

Wczoraj zrobiłam trzymałam w lodówce 5 godzin,nie są wyczuwalne drożdże,sam placek ....REWELACJA....i nic mi nie wykipiało z blachy,ponieważ uważnie przeczytałam wszystkie komentarze,i zrobiłam na dużej blaszce.Pozdrawiam.

inakn (2012-08-26 09:22)

Pytanie: czy mąkę i smietane dodajemy do gorącej masy miodowo-cukrowej...??

lexi27 (2012-08-26 09:07)

Ciasto pychotka ! Łatwo i szybko się je robi ! Prosiłabym tylko o sprecyzowanie do czego dodajemy cukier waniliowy, bo jest on podany jako składnik ciasta, a w opisie wykonania dodajemy go do piany.

małpiatka (2012-08-26 08:03)

Przybliż proszę co wyszło nie tak. Może wtedy ja albo ktoś, kto już korzystał z przepisu coś podpowie. Pozdrawiam.

alana (2012-08-26 07:10)

teraz w plocku  sklepach drobiarskich zaczely sie pojawjac czesci z gesi widzialam serduszka a raczej serca wiec sa tez pewnie zoladki

monia00 (2012-08-26 06:16)

ciasto pierwsza klasa .malo pracy a w smaku super.                                                                 u mnie ze sliwkami i z braku maslanki dalam kefir.                                                                    Nie wiem tez czy wina piekarnika czy cos innego ale pieklam 1godzine.                                     Dzieki za przepis

edicook (2012-08-26 06:00)

Pozwolę sobie zwrócić Tobie uwagę,żebyś nie zwracała mi uwagi,co i gdzie mam pisać.Żyjemy w wolnym kraju,a ja nie jestem ubezwłasnowolniony.

edicook (2012-08-26 05:47)

Żurek – wersja łatwa

Składniki:

1.       1,5 l.woda

2.       2-3 borowiki

3.       2 liście laurowe

4.       4-5 ziaren ziela angielskiego

5.       80 dkg kiełbasa biała

6.       2 łyżki bulionu z drobiu w proszku, albo 2 kostki bulionu

7.       6 ząbków czosnku pokrojonych drobno

8.       2 cebule pokrojone w kostkę

9.       1 łyżka mąki

10.   30 dkg wędzonego boczku pokrojonego w kostkę

11.   2 łyżki chrzanu

12.   1 butelka  0,25 l zakwasu żurku

13.   ½ l śmietany kwaśnej 18%

14.   1łyżka majeranku roztartego w dłoniach

15.   Pieprz świeżo mielony do smaku

16.   ½ łyżeczki cukru

17.   ½ łyżeczki maggi w płynie

18.   Ew. sól do smaku

19.   Olej do smażenia

Wykonanie:

1.       Wlać wodę do garnka

2.       Dodać do wody – borowiki, liście laurowe, ziele angielskie i białą kiełbasę

3.       Od zagotowania, zmniejszyć gaz  i gotować kiełbasę 10 minut.

4.       Kiełbasę wyjąć z garnka

5.       Na patelnię wlać trochę oleju, przesmażyć czosnek, krótko, żeby nie spalić. Aromat czosnku ma się uwolnić i połączyć z olejem

6.       Czosnek dodać  do wywaru po kiełbasie , który oczywiście cały czas gotujemy na małym gazie

7.       Cebulę również przesmażyć na patelni, pod koniec oprószyć 1 łyżką mąki, wymieszać  i dodać do wywaru

8.       Tak samo postępujemy z boczkiem

9.       Dodając boczek  staramy się nie dodawać oleju na którym smażymy

10.   Ugotowaną białą kiełbasę, pokroić w pól talarki, przesmażyć i dodać do pozostałych składników w garnku

11.   Chwilę pogotować i dodać chrzan, zakwas, majeranek, cukier, maggi  i pieprz

12.   Na koniec śmietanę, doprowadzić do zagotowania, ale ze śmietana już nie gotować

13.   Ew. dosmaczać.

 PS.wersja specjalnie dla Wkn,i-cinki i emska1974.Serdecznie pozdrawiam i zapraszam do dalszych ciekawych komentarzy - eidcook

basia1005 (2012-08-26 04:43)

Racuchy rewelacyjne, skuszona komentarzami na szczęście zrobiłam z podwójnej porcji, bo byłoby za mało. Rodzinka nie może się doczekać powtórki. Dziękuję za przepis.

Monika09 (2012-08-26 00:35)

Muffinki przepyszne. Nawet po kilku dniach smakują wysmienicie, jak świeże.

A oto dzieła moich dziewczynek:

Ivon (2012-08-26 00:18)

Pycha, polecam wszystkim. Moim domownikom baaardzo smakowało i na pewno jeszcze nie raz wrócę do przepisu.

Monika09 (2012-08-26 00:16)

Pychotka :)

motomysz25 (2012-08-26 00:06)

Pyszne. Tylko przesadziłam z ilością chili :( Jak się tej ostrości pozbyć?

aneki87 (2012-08-25 23:19)

A ja właśnie swoją tartę piekę, ale czy krem powinien być taki płynny? Może zgęstnieje w trakcie pieczenia?