Najnowsze komentarze

ekkore (2016-06-04 17:47)

W sumie tak - prawie jak oreo. I przez ten ciemny kolor całkowicie przytłumił spód. Bo spód jest jasny, potem żurawina, potem ciemne ciasto.
Nie wiem czemu zdjęcie jest bokiem. Dodałam - pierwszy raz, zaraz po dodaniu komentarz widziałam z normalnym zdjęciem, po odświeżeniu zrobiło się bokiem

megi65 (2016-06-04 17:40)

No tak ... takie caco chciałabym ...)) spodzik wyszedł jak ''oreo'' ale co tam smak najważniejszy ..

ekkore (2016-06-04 17:37)

• Zgodnie z zaleceniami było w piekarniku.

megi65 (2016-06-04 17:24)

Ekkore ! Pomożemy ... ciasto po upieczeniu zostaw jeszcze w piekarniku niech beza się dosuszy . Ciastu nic się nie stanie , będzie bardziej chrupiące i beza przy tym chrup- chrup .. Powodzenia

pawcioxxl (2016-06-04 16:50)

Bardzo dobra :-)

ekkore (2016-06-04 15:13)

Ciasto upieczone, wyrosło ogromne. Z żurawiną, żeby zrobić miejsce na borówki. Po modyfikacjach lokalnych - smalec zastąpiony shorteningiem, na zwykłej mące, z podwójnej porcji ciasta - żeby spód był na bogato, w tradycyjnej wersji kolorystycznej - czyli jasne, ciemne, jasne.
Ciemnego ciasta zostało mi - będzie na spód do sernika.

Ale piana nie jest chrupiąca, tylko ciągnąco wilgotna. Nie ma to wpływu na smak - ale nie mam pojęcia co zrobić, żeby uzyskać  bezę (znaczy wiem - długo w niskiej temperaturze, ale w przypadku łączonego ciasta tak się nie da), taką jaką robiła moja mama - ona była bezą.
Beza luzem wychodzi mi idealnie, natomiast wszelkie pleśniaki mają pianę gumowatą.
Może podpowiesz?

megi65 (2016-06-04 13:03)

Zuziu ! Dziękuję za miłe słowa . Staram Wam się ''lipy'' nie sprzedawać a to ciasto ostatni okruszek do dzisiaj czyli po 48 ha nadal jest mięciutkie. )) Tak tylko obawiam się ,że maki mają różną wilgotność .Mam swoją od lat tylko jeden sort i młyn kupuję .... mam nadzieję ,że również Tobie (Wam )  się uda i ciasto zasmakuje. Pozdrawiam cieplutko w pomrukującą burzą w tle  .

Zuzanna248 (2016-06-04 10:31)

Piekę różne ciasta z owocami, nawet niby całkiem podobne składniki, może tylko ociupinkę inne proporcje, ale to zauroczyło mnie jak żadne dotąd.  Dziękuję Meggi.

remektok (2016-06-04 10:20)

Przepyszne. Polecam!!!

majolika (2016-06-03 23:28)

To złotokap. Od lat w Polsce rośnie.Wielu ludzi ma go w swoich ogrodach. Rośnie w parkach i nawet przy mojej pracy. Bardzo dekoracyjne drzewo.

megi65 (2016-06-03 22:18)

megi65 (2016-06-03 21:06)

izaa_a (2016-06-03 18:28)

tak jak w przepisie wykrawałam okręgi dnem od tortownicy 22 cm

malamigotka (2016-06-03 18:03)

Jak duże wychodzi to ciasto?Mniej więcej średnica okręgu,bo wygląda na malutkie

malamigotka (2016-06-03 17:56)

Bardzo dobre wychodzą naleśniki z Twojego przepisu.Są miękkie,pulchne,nie suche,często mi takie wychodziły wcześniej.Także polecam innym