Renato, bigos można piec w żaroodpornym naczyniu przykryty , jak robię z podwójnej porcji to w dużej brytfannie.
Bardzo lubię ciasta drożdżowe i często robię. Moja mama też taką robiła. Są znakomite... :)
Bardzo dziękuję Wam za szybką pomoc, której udzieliliście alman.
Alman ... powodzonka o efektach daj znać ..
Zrobione , po raz kolejny . Jak zawsze pyszne !
Tak pieczonego bigosiku jeszcze nie robiłam, ale z pewnością wypróbuję. :)
Ufff, dziękuję Wam babeczki, bo już myślałam, że coś robię źle. Dobrej nocy!
Alman, jak pisze Ekkore pokrywka jest okijos ;)
Chodzi o to, aby było jak najmniej sprzątania w razie czego.i mięso nie obsychalo. Pudełko czy garnek z pokrywką jest ok, nie ma potrzeby foliowac ekstra. No chyba, że tylko folia.
a może ktoś, kto już robił pomoże? bo Megi być może nie zajrzy... proszę...
Megi, robię... włożyłam do garnka z zalewą, całe mięso przykryte, ale mam wątpliwości, czy to wystarczy... piszesz - zamykamy szczelnie - czy to znaczy, że sama pokrywka nie wystarczy? dać folię dodatkowo?
Perfekto !!! Bardzo Pysznosciowe Polecam
Reniu, od lat robię bigos w piekarniku, nic nie chlapie, robię w dużym rondlu pod przykryciem...jakoś chyba nie rozumiem Twojego pytania...
A ja mam pytanie co do piekarnika... rozumiem że pieczemy bigos w blaszce.. jest ona dość płaska hm czyli warstwy cienkie, no i odkryte więc powierzchnia parowania duża... podczas pieczenia na pewno nieźle schlapię się piekarnik? czy się myle?
Te ogórki naprawdę smakują jak małosolne ,w dodatku proste i szybkie w wykonaniu.
Ech, te trawy...jakie piękne. Uwielbiam je, bo fantastycznie pozwalają sfotografować wiatr i refleksy światła. Można się zapomnieć, kiedy się robi fotki takiego otoczenia, prawda?
Z przyjemnością obejrzałam ten kawałek twojego "świata". Dziękuję i pozdrawiam