Najnowsze komentarze

Bierka (2006-08-19 18:50)

Droga Sylwik.Rzeczywiście zapomniałam dodać, że tą wersję chińską robiłam podczas duszenia samego kurczaka bez ziemniaków w środku.Jak już pisałam - tą potrawę robię na tyle często,że próbuję ją urozmaicać. Tym razem próbowałam bez ziemniaczków w środku. Z ziemniakami byłoby to dość pracochłonne i trzebaby było odsuwać kartofle na bok.Mnie zależało na pokryciu sosem tylko mięska, ale kto wie, może całość wymieszana z sosem byłaby równie smaczna. Jednak jak sama zauważyłaś przypraw mogłoby być zbyt wiele. Ja jednak kurczaka posypałam przyprawą do kurczaka i dodałam troszkę ziół prowansalskich i w żaden sposób nie kłóciło się to ze smakiem sosu.Życzę powodzenia i pozdrawiam serdecznie!

leszek (2006-08-19 18:34)

Chocobo (2006-08-19 18:34)

Puszka do piwa lepsza poniewaz bardziej sie nagrzewa i o wiele ladniej wszystko paruje :D

Asiula_Op (2006-08-19 17:52)

Bardzo się cieszę, że to ciasto Ci smakowało
DZIĘKUJĘ za komentarz i serdecznie pozdrawiam :-)

gancia (2006-08-19 17:29)

Mnie wyszło dużo niższe niż Tobie basiu19 i bardzo zbite, chyba jest przez to takie gumowate, ale ogólnie dobre.

woila (2006-08-19 17:25)

Niektóre alkohole kojarzą mi się nierozerwalnie z imprezami np.: na biwaku i grilu-piwo, na weselach, w święta-wódka, na "kawie" u koleżanki likierek lub słodkie wino zaś drinki w knajpeczkach... Jako ciekawostkę powiem Wam, jak to wygląda we Francji: aperitif- piwo, lekkie wino musujące np "cidre" ale również szampan, lekkie drinki (mój szef pije krwawą mary) plus orzeszki, chipsy, oliwki, suszona kiełbaska, krakersy itp. Do przystawek piją alkohol z aperitifu lub wino, które będzie im towarzyszyło do głównego dania - najczęściej jest to wino wytrawne, czerwone  (cote du rhone, bordeaux, lub inne wino stołowe i cała gama innych) lub różowe, rzadziej białe. Z moich obserwacji wynika, że Francuzi nie przywiązują wielkiej wagi do zgodności potraw z winem, a znajomy powiedział mi, że to wszystko zależy od indywidualnych upodobań i nawet w restauracji nie jest nietaktem zamówić wino czerwone do ryby (no chyba,że w Cheratonie :))). Wino wybrane lub podane do głównego dania jest spożywane aż do deseru i kawy,dopiero po tym wszystkim wchodzą alkohole mocne-jeśli oczywiście są chętni na takowe; wtedy jest wódka (najczęściej własnej produkcji np ziołowa), pastis (anyżówka), mocne likiery itp w ilościach "kieliszkowych", a nie butelkowych, a w restauracjach, po zakończonym posiłku można podejść do baru i tam wypić kieliszeczek mocnego, dowolnego alkoholu.. nie jest to oczywiście obowiązkowe... Najważnieszym jednak napojem jest...woda, która towarzyszy od początku do końca posiłku. Może być zwykła lub gazowana. Co ciekawe, zamawiając w kawiarni lody, też dostaniemy dzbanek niegazowanej wody gratis! Dodam jeszcze, że Francuzi upijają się głównie winem, bo tego najwięcej piją podczas posiłku, a wódka, czy tym podobne, to tylko na tak zwaną "dobitkę"...

mysza (2006-08-19 14:56)

Właśnie piekę sernik - za chwilę będę wyjmować z piekarnika ale już wygląda apetycznie. Po pierwsze to dziękuję za przepis - zobaczymy jaki będzie po spróbowaniu, ale myślę, że super. Po drugie - super pomysł na pieczenie w naczyniu żaroodpornym. Jeszcze raz dzięki - pozdrawiam

kucharkalitewska (2006-08-19 14:45)

Droga inko21zamierzam w tym roku zrobić Twojakapustę,alejakiej wielkości ma być ten pierwotny słoj?Pięciolitrowy wystarczy?

leo (2006-08-19 14:08)

Kapitalny. Robiłem trzy razy i za każdym razem wyszło fantastycznie. Teraz już nie dodaje ziemniaków (kluseczki są wystarczające, chociaż z ziemniakami potrawy jest więcej), dorzucam za to pokrojonego ogórka (dla złamania smaku). Polecam bogracz klio.