Celofan z kwiaciarni sie nie daje do pakowania luzem produktow spozywczych! Pozdrawiam!
ciasto wyglada rewelacja i na pewno tak smakuje, ale czy moglaabym dostac przepis na boszkopt z 3 jajek bo takiego jeszcze nie robilam
Super przepis ! Tak bardzo zachwalane więc też postanowiłam zrobić .Właśnie czekam aż się upiecze .
w tym przepisie jest dwa razy cukier biały?
Surowe bialka nie ubite? a nie mozna dac np.smietanki? albo czegos co zastapi te surowe bialka?
Tak. Pszenna 650
Zerknij do artykułów - tam masz dużo o chlebach. Powinno pomóc. A zadawane pytania pomogą uzupełnić całość.
Dziękuję!Może jednak jutro nastawię ten zakwas:)
Ciacho pych. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Do zakwasu potrzebna jest mąka jak najwyższego typu (im wyższy tym lepszy). Zaczynać można od 1400. Na chlebowej zwykłej (720) zakwas bezdrożdzowy nie wyjdzie - to wiem z własnego doświadczenia. Dla zakwasu drożdżowego użyta mąka nie ma znaczenia. Natomiast do samego chleba nie dawaj tylko mąki razowej - bo wtedy chleb wychodzi gorzki.
Zakwasu nie musisz się bać, to naprawdęnie jest trudne. Musisz pamiętać tylko o cieple i stałej temperaturze.
I jeszcze jedno pytanie!Te 3-4szkl.mąki,które są w przepisie to mąka pszenna typ 650?
To już druga Twoja propozycja z pesto. Tak samo pyszna. Co prawda bez gorgonzoli - bo nie miałam w domu, poza tym zdecydowany smak mógłby nie zostać zaakceptowany przez dzieci - za to z serem żółtym. Podałam z ogórkami oraz smażonymi ziemniakami
ekkore jak Ty kusisz tymi chlebkami!Mam jedno pytanie,bo już mam mętlik w głowie:czy do przygotowania zakwasu żytniego (tego bezdrożdżowego)nadaje się mąka żytnia razowa typ 2000,czy chodziło może o typ 720?Sklepy w okolicy cienko zaopatrzone,tak to jest niestety na dalekiej prowincji...i mam możliwość zakupienia jedynie typu 2000,ale coś mi świta,że gdzieś pisałaś,że powinien być właśnie niższy typ?Ale teraz nie mogę tego znaleźć.A może sobie to wymyśliłam?Póki co to podchodzę z wielkim strachem do tego zakwasu bezdrożdżowego.W sumie to nawet nie jestem pewna czy się odważę go zrobić,ale z drugiej strony te chlebki tak kuszą!Pozdrawiam i bardzo dziękuję za wszystkie artykuły.Bez nich nie zaczęłabym "przygody"z pieczeniem chleba:)
Ciasto bardzo smaczne,tylko wyszło mi bardzo wysokie,piekłam na blaszce 25x40cm biszkopt i masa z galaretką ledwo mi się zmieściła.
Jasne, że tak- będą jeszcze lepsze:D