Wyglądają cudnie....chyba się wezmę za ich zrobienie :D
Na pewno też musi świetnie smakować. Pozdrawiam :D
Zazwyczaj w opakowaniach jest 400g lub 500g, jedno takie spokojnie wystarczy.
Pozdrawiam :)
Zosiek, Kry i sunny już Ci odpowiedziały. Można dodać curry zamiast kurkumy, wówczas kolor jest nieco inny. Można szafran ale po co, jest droższy.
Można dodać słodkiej papryki ale to w połowie duszenia (po ok 10 min) wówczas ryż będzie brunatny i ma dosyć ciekawy smak, do pieczonego mięsa jest super.
Dla "zabawy" mozna zrobić dwa kolory jak i dwa smaki (uzyć np. bulionu grzybowego i dodać właśnie paprykę) ..gości mozna zaskoczyć "egzotycznym" ryżem ..żółtym, brazowym i lekko zielonkawym(curry), a wszystko z tego samego opakowania"surowca".
Pozdrawiam i życzę udanych eksperymentów.
Janek
Fakt! Jest bardzo smaczna! Ja polewam tylko oliwą i posypuję świeżo zmieloną mieszkanką lorowego [pieprzu i papryki. Super!
Bardzo lubię gołąbki jak będę miała chwilkę czasu na pewno wypróbuję. Dzięki za ciekawy przepis. Pozdrawiam
Kurkuma, to roślina z kłącz której sporządza się przyprawę stosowaną przede wszystkiem w kuchni indyjskiej. Wchodzi w skład m.in. curry. Można ja dostać prawie we wszystkich sklepach, które prowadzą sprzedaż przypraw. Daje piękny żółty kolor, co widać na zdjęciu.
Cieszę się, że Tobie, Rodzinie zapewne też, smakuje ryż tak przygotowany. Ja robię ok 15 razy w m-cu, zawsze w ten sposób. Czasem dodaję różne zioła dla urozmaicenia.
Ten ryż zawsze wyjdzie sypki. Tajemnica ryżu sypkiego to nic innego jak ..."niedostatek wody-płynu". Robiłem różne "doswiadczenia" i zawsze ryż był sypki, bez względu na czas "duszenia". Odgrzewanie jest też proste. Podlewmy nieco wody i grzejemy często mieszajac, bez przykrywania.
Pozdrawiam.
Janek
Przyprawa ;)
Chciałam zapytać czy kurkuma to przyprawa czy jakaś odmiana ryżu....bardzo proszę o odpowiedzieć...
Zamiast kurczaka zrobiłam malutkie "kuleczki" z miesa mielonego i do sosu dodałam grzyby mun.
chleb jest super, polecam bo to świetna alternatywa dla zwykłego chleba!!!
Ani72...:))) Paluszki z tego przepisu są bardzo dobre - tylko śmietana musi być gęsta i kwaśna i dobrze schłodzona. Co do barszczu, to wpisz w wyszukiwarkę "barszcz czerwony" i pokaże się lista przepisów do wyboru. Dzięki za uznanie ...:))) W prawym dolnym rogu dwa ostatnie zdjęcia- to zdjęcia wykonanych przeze mnie ale według przepisu Mari lemoniady (z imbiru i arbuza) oraz arbuz z wiśniówką. Są pyszne i już należą do moich ulubionych. A to są linki do tych przepisów:
http://www.wielkiezarcie.com/przepis23366.html
http://www.wielkiezarcie.com/przepis24465.html
http://www.wielkiezarcie.com/przepis24464.html Naprawdę godne wypróbowania, polecam...:)))
Czytając komentarze musze też powiedziec tak samo jak Jowita 3,ogórki sfermentowały choć był robione dokładnie jak było podane w przepisie 10 minut były pasteryzowane.
Dobrze że chociaż jeszcze zdążyłam spróbowac ,bo 3 musiałam niestety wyrzucic.Robiłam je 2.08 i co się stało z nimi nie wiem.Może ta surowa cebula to spowodowała?