mamusiamuminka w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Rewelacyjnie wygląda, a napewno jeszcze lepiej smakuje! Upiekę na święta. Super przepis! Pozdrawiam
dorota40 w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Młoda, wspaniale wygląda to ciasto! Powiedz mi tylko proszę,gdzie mogę kupić ciemne biszkopty?Przyznam szczerze,że nie widziałam...Pozdrawiam.
dorota40 w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Oj i jeszcze jaki wymiar blaszki...
xoxo w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Serniczek wyglada przepysznie i napewno go zrobie, tylko mam problem z wydrukowaniem go format jest za duzy ....Pozdrawiam
Mloda w dniu 2007-03-20 napisał(a):
Dziękuje wszystkim za miłe komentarze dorota40- ciemne biszkopty dostałam w Biedronce, a wymiary blaszki podam później, bo muszę zmierzyc:))
Mloda w dniu 2007-03-20 napisał(a):
Wymiary blaszki- 25x35cm! Juz poprawiłam przepis, mamusimuminka- jak zrobisz na święta, to daj znac czy smakowało! Życzę smacznego!!! POZDRAWIAM!
Agnieszka Szylar w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Ja upiekłam biszkopt a sernik zrobiłam jako tort .Pyyszny.Dziękuje i Pozdrawiam.
elik21 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Mam pytanie do Agnieszki Szylar:czy biszkopt i ser upiekłaś oddzielnie a potem ułożyłaś sernik na biszkopcie?
Agnieszka Szylar w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Eliko21 pierwsze upiekłam biszkopt a jak ostygł wylałam na niego ser.Bałam się niesamowicie bo myślałam że biszkopt mi się przypali ale tak się nie stało.Naprawde polecam to ciasto.No i truskawek też nie miałam tyle co w przepisie (znacznie mniej) ale to niczemu nie przeszkodziło w smaku .Pozdrawiam.
Mloda w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Agnieszko!- Śliczny Ci wyszedł ten serniczek, dziękuję za zdjęcia i miły komentarz, cieszę sie bardzo, że smakowało
Co do tego pieczenia najpierw biszkoptu- to bez obaw, nie przypali się, pod wpływem masy serowej w trakcie pieczenia biszkopt wilgotnieje i z tąd taki efekt!
P.S. Agnieszko- kiedys robiłas mój "Placek serowy z gruszkami" i miałas podzielic się zdjęciem, (może wyleciało Ci z głowy?:)) jak je jeszcze masz to proszę wklej w komentarzach, bo strassszzzzzzznie jestem ciekawa jak Ci wyszedł:)) Gorąco pozdrawiam!!!
rynia2 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Jak robimy sernik na biszkopcie, to masę serową wkładamy na upieczony biszkopt i znów pieczeny,
allerhand w dniu 2007-03-22 napisał(a):
witam drogie Koleżanki, chciałam przypomnieć o zakupie farbek do jaj - przydadzą się "na zaś" do barwienia lukrów, mas tortowych,marcepana itp. jednocześnie podpowiadam - barwnik do jaj firmy Hanmai jest absulutnie beznadziejny, nie jest napisane, jakie koloryi w ogóle nieładne barwy, natomiast farbki f-my CHEMIKOL POLECAM mieszkam w pobliżu PRACTIKERA i tam dostałam.Kolory mocne, wyraziste i takie "naturalne". pozdrawiam
basia19 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Mloda, świetnie się prezentuje Twój serniczek i na pewno też świetnie smakuje, napewno go wypróbuję, mam tylko jedno pytanie czy te biszkopciki nie przypalą się podczas pieczenia ?, proszę odpowiedz, pozdrawiam.
Mloda w dniu 2007-03-22 napisał(a):
rynia2 - dokładnie, Jak robimy sernik na biszkopcie, najpierw pieczemy go z 4 jaj, na upieczony wykładamy masę serową i pieczemy znów ok.50-55min tak jak jest w przepisie
basia19- spokojnie:) nie ma mowy aby biszkopty się przypaliły podczas pieczenia, ja ich nie nasączałam, wyłożyłam suchymi prosto z paczki, dno blaszki i wylałam na nie masę serową. Agnieszka Szylar robiła na upieczonym biszkopcie i też jej się nie przypalił. P.S. jak nie dostaniesz ciemnych biszkoptów, możesz użyc jasnych, nie zmienią smaku sernika, ciemne dają poprostu lepsze wrażenie estetyczneBużka i pozdrowienia !!!
rynia2 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Bardzo Ci dziękuję za odpowiedż
basia19 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
dzięki Mloda.
elik21 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Dziękuję Ci Agnieszko za odpowiedź.Niby człowiek piecze te ciasta nie od dziś a czasem coś może nas jeszcze zaskoczyć lub zdziwić.Mam jeszcze truskawki zamrożone więc upiekę na Święta ten sernik.Pozdrawiam
mamusiamuminka w dniu 2007-04-07 napisał(a):
Serniczek "prima sort"! Poprostu niebo w gębie! Dziękuję za wspaniały przepis!Pozdrawiam i życzę wesołych świąt!
Mloda w dniu 2007-04-08 napisał(a):
Ciesze sie bardzo że serniczek smakuje Pozdrawiam i życzę SPOKOJNYCH I ZDROWYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH no i oczywiście mokrego DYNGUSA!!!:))
Kastka w dniu 2007-04-08 napisał(a):
Też zrobiłam na święta ten serniczek.Wyszedł pyszny i bardzo wysoki.Zrobiłam na cienkim ciemnym biszkopcie,dałam masy serowej z 1kg sera i warstwę śmietanową z 0.5l.Reszta bez zmian.Jest pyszny,puszysty i elegancko wygląda:)
joking w dniu 2007-04-08 napisał(a):
Ja również dopisuję się do pochwał i zachwytów.Też zrobiłam na święta i na tym nie przestanę.Taki delikatny i puszysty,a ta masa truskawkowa...rozpływam się gdy o Twoim serniku myślę.
sunny w dniu 2007-04-09 napisał(a):
A ja ostatnio widziałam kakaowe biszkopty - w Biedronce. Truskawski mrożone też mam :). Więc jak tylko będę miała okazję, pokuszę się o ten serniczek, bo wygląda bardzo apetycznie.
kasiulek2581 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Serniczek pyszny....;-) Robiłam go na Święta i cała rodzinka była pod wrażeniem, bardzo smakował. Robiłam go na kakaowych biszkoptach.Ale zamiast truskawek i galaretki truskawkowej dałam ananasy i galaretkę ananasową;-) Też pyszne;-) Polecam;-))
Serniczek pyszny;-)) Przepis boski;-))) Gorąco polecam;-)))) Na pewno jeszcze nie raz go zrobię;-)))))
joking w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Muszę jeszcze coś napisać o tym serniku.Jedząc jeden kawałek już myślisz o następnym.Wszystko jest w nim pyszne.Goście również nie mogli przestać zachwalać.
elik21 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Sernik rewelacja,wszystkim smakował.Zrobiłam na ciemnym biszkopcie a na wierzch masa truskawkowa z podwójnej porcji.Jeszcze nie raz zagości na moim stole!
Mloda w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Nie zajrzałam w Dyngusa na Naszą "wielko-żarłoczną":) stronkę, a tu proszę- tyle miłych komentarzy,nie spodziewałam się- bardzo Wszystkim dziękuję za miłe słowa i ogromnie się cieszę, że mój serniczek gościł na świątecznych stołach u tak wielu osób!:)) Naprawdę bardzo się cieszę, że sernik smakuje i przepis zdobył tylu zwolenników! elik21- ślicznie wygląda sernik w Twoim wykonaniu, gratuluję, a przede wszystkim cieszę się że posmakował! jeszcze raz wszystkim dziękuję i serdecznie POZDRAWIAM!!!
Gosipa w dniu 2007-04-16 napisał(a):
Sernik palce lizać!!! Dzięki za przepis:)
Mloda w dniu 2007-04-17 napisał(a):
Cieszę się ,że smakuje!!!:)) Serdecznie pozdrawiam!
ita_b w dniu 2007-04-22 napisał(a):
Serniczek - a w sumie ciasto z kawałkiem masy serowej - PRIMA SORTE! Jedyna moja modyfikacja to podwójna góra truskawkowa - spróbujcie rozmrożone (drobne) truskawki zostawić w całości i takie zalać galaretką (ja ją dosłodziłam domową konfiturą truskawkową i było niebiańsko truskawkowo-pyszniaste).
basia19 w dniu 2007-04-22 napisał(a):
Oj, już dawno go zrobiłam i całkiem zapomniałam wstawić komentarz, to ciasto jest bardzo dekoracyjne zresztą widać to na zdjęciach i moje też wstawiam, robiłam to ciacho na blaszce 25/40 i dałam trochę więcej niektórych składników, sera dałam 1 kg, smietany 400ml, bo akurat tyle było w kubku, galaretki też dałam 2, ale za to nie dałam żółtka tylko 4 jaja (stwierdziłam że nic się nie stanie jak w serze nie będzie żółtka a tak by mi zostało białko), wszystkim smakowało, a mnie najbardziej smakował mus truskawkowy, dzięki za przepis i pozdrawiam serdecznie.
Mloda w dniu 2007-04-25 napisał(a):
Bardzo mi miło że serniczek smakuje Cieszę się, że korzystacie z przepisu i robicie własne modyfikacje- właśnie o to chodzi:)) Pozdrawiam i dziękuje za miłe komentarze
Ave w dniu 2007-04-30 napisał(a)
Sernik PYSZNY. Zrobiłam na dużą blaszkę z 1 kg sera, większej ilości truskawek + troche cukru i 2 galaretki na 0,5 l. wody, 500 ml śmietanki kremówki 36% i 1,5 śmietan fixa, zwykły cukier a nie puder, bo taki miałam, reszta jak w przepisie. Truskawek nie rozmroziłam zupełnie - jak były lekko odmrożone to je "rozgniotłam" ubijakiem do ziemniaków - taki nowy patent - i zalałam gorącą rozpuszczoną galaretką przez co zachowały się kawałki owoców i wyszło to extra. Ciacho zniknęło w tempie ekspresowym i napewno będzie robione wkrótce. Robiłam je własciwie w 2 etapach. Najpierw upiekłam sernik na biszkoptach, a na drugi dzień , już na działce dorobiłam śmietanę i galaretkę z owocami. Fotki robiłam jak tylko galaretka stężała, bo Łasuchy stały mi za plecami z naszykowanymi talerzykami i bałam się, że potem nie bedzie co fotografować. Malutki kawałek na drugo dzień był ładniejszy, ale zniknął jak mgła. Dzięki za super przepis.
Mloda w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Ave! Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu, troszke pokombinowałaś,no i co najważniejsze- że sernik smakował! Super pomysł z tą masą truskawkową! Juz nie mogę sie doczekac lata, żeby zrobic serniczek ze świeżymi truskawkami...mniam...
Dziękuje za zdjęcia i miły komentarz- Pozdrawaim gorąco!
Tekla w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Ciasto super. Robiąc masę z mrożonych truskawek (1 paczka-45 dkg) oprócz cukru i galaretki truskawkowej dałam płaską łyżkę żelatyny. Całość zmiksowałam i przecedziłam . Powstał wspaniały mus a gdy zaczął tężeć wylałam go na ubitą śmietanę. Ciasto bardzo smaczne i bardzo ładnie wygląda.Gratuluję przepisu!
Bardzo dobry przepis. Sernik robi się błyskawicznie wrzucając do miksera wszystkie składniki. Upiekł się pięknie, nie opadł, wyglądał jak wiedeński. Dodam jeszcze, że używałam wiejskiego, tłustego białego sera i z racji, że nie lubię bardzo słodkiego ciasta, dodałam mniej cukru. Dziękuję za przepis i polecam innym amatorkom i amatorom sernika!
fantazja w dniu 2007-02-05 napisał(a):
wyglada pysznie
agata 70 w dniu 2007-02-09 napisał(a):
Robiłam z podobnego przepisu bardzo dobre.
tajlandiusz w dniu 2007-03-30 napisał(a):
Podane składniki sa na standartową blaszke 25x40 ?
Mloda w dniu 2007-03-30 napisał(a):
Tak, tak:)! Sernik z tych proporcji jest na blaszkę 25x40, już wpisuję do przepisu
renataz36 w dniu 2007-03-06 napisał(a):
bardzo fajne te krokieciki, moje dzieci uwielbiaja naleśniki na ostro, dzięki za przepis, już ląduje w ulubionych. A!!! i wielka pochwała za pięknie wpisany przepis no i za fotki. Polecam i pozdrawiam
pau_pau85 w dniu 2007-03-06 napisał(a):
Super wyglądają, na pewno wypróbuję :) Pozdrawiam!
Mloda w dniu 2007-03-06 napisał(a):
Bardzo serdecznie dziękuję kuchareczki za miłe komentarze Mam nadzięję, że przepis przypadnie Wam do gustu!!! Życzę smacznego! POzdrowionka!!!
Właśnie zrobiłam z podwójnej porcji, odrobinkę zmieniając proporcje - więcej mąki, mniej cukru i mleka :)). Zrobiłam w wersji cytrynowej. Jeszcze gorący kawałeczek skosztowałam ( trzeba było przecież wyrównać, bo się ciut wylała :D) no i był bardzo pyszny :)). Babka jest zbita, no ale nie "gniot" Zobaczymy jaka będzie jutro jak sobie odstanie troszkę. Pozdrawiam, Sunny.
zupa super ! ! ! wszyscy zajadali aż im się usz trzęsły ! ! ! p o l e c a m
Wyglada apetycznie
przy najbliższej okazji wybróbuje ... jedno pytanko: jakiej wielkości blacha?
kasia.terlecka w dniu 2007-02-26 napisał(a):
Ja mam wlasnie 6 miesieczna coreczke ktora caly czas karmie piersia. Czy moge przygotowywac zupki jarzynowe bez dodatku kleiku lub mleka modyfikowanego a
zamiast tego dodac odrobine wody wiecej?
mati2 w dniu 2007-02-26 napisał(a):
oczywiście że możesz.
kasia.terlecka w dniu 2007-02-26 napisał(a):
dzieki za predka odpowiedz tak myslalam..:)
jamajka w dniu 2007-02-27 napisał(a):
Oczywiści e że zupka może być bez kleiku bądź mleka. Ja zagęszczam zupki kleikiem bądź kaszka kukurydzianą z tego względu że mój mały żarłok byłby po godzinie głodny gdybym tego nie robiła :)
wieslawa11 w dniu 2007-02-27 napisał(a):
Hej, hej!
A ja robię tak :-) Mięsko oddzielnie gotuję.Taką porcję warzyw (nawet większą)zalewam wodą tak aby mogły się ugotować. Dodaję mięsko i miksuję w tym samym garnuszku - powinno mieć formę papki. Dodaję kleik lub nie. Nie dodaję cukru ani glukozy.
Słyszałam, że u takich małych dzieci jeśli dosładza się cukrem to najlepiej jak jest zagotowany z wodą (jest lżej strawny)lub glukozą.
Z tego co wiem nie łączy się mleka z zupką.
Pozdrowionka
Bardzo pyszne te golabki, moj maz sie zajadal. Mam jedna prosbe wiem ze milas przepis na pyszne ciasto z ananasami i cappucino, ostatnio nie widze tych przepisow czy mogla bys podac je jeszcze raz. Placek z ananasami byl wysmienity ale gdzies zapodzialam kartke z przepisem, natomiast cappuicno chcialam zrobic na drugi weekend. Bardzo prosze jeli to mozliwe o podanie tych przepisow jeszcze raz. Z gory bardzo dziekuje.
W ZWIĄZKU Z AWARIĄ STRONY I UTRATĄ PRZEPISU, A TAKŻE KOMENTARZY DO NIEGO, ZAMIESZCZAM WCZEŚNIEJ WYSTAWIONE KOMENTARZE:
berenika6 w dniu 2007-04-19 napisał(a):
super przepis napewno sie prayda a mam pytnaie coz to jest zanurzone w zoltej galaretce?- wygląda jak limonka ....
galadriela w dniu 2007-04-19 napisał(a):
To są właśnie galaretki w cukrze takie półokrągłe którymi dekoruje si ę wierzch ciasta:))
berenika6 w dniu 2007-04-19 napisał(a):
a no tak teraz juz skojarzyłam. super pomysl laduje w ulubionych i napewno wyprubuje
pau_pau85 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Wstawiam zdjęcie sernika, może ktoś się skusi?
lidka74 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Co za rurki?
pau_pau85 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Hmm... Jakby tu je opisać? Szczerze mówiąc nie wiem z jakiego ciasta są wykonane :) Chyba z półfrancuskiego. Są lekko słodkie, długie i puste w środku (ładnie wyglądają jako dodatek do lodowych pucharków). Można też kupić wypełnione jakimś nadzieniem, np. waniliowym.
lidka74 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Dziękuje za szybką odpowiedż,już teraz wiem o jakie rurki chodzi.Bardzo ciekawy serniczek, kiedyś go upiekę.![]()
anna.er w dniu 2007-04-10 napisał(a):
witam wszystkich po świetach.Ale mój sernik szatan to kompletna klapa
pau_pau85 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Dlaczego klapa? Mogłabyś napisać co dokładnie Ci nie wyszło? Napewno jest jakieś wytłumaczenie... Mnie się jeszcze nie zdażyło, żeby się nie udał (co zresztą widać na załączonym obrazku). Pozdrawiam.
inga_m w dniu 2007-05-04 napisał(a):
Gratuluję świetnego pomysłu! Sernik wygląda nieziemsko, zapisuję w ulubionych i obiecuję niedługo się za niego zabrać :)
Z powodu awarii i utraty przepisu załączam wczesniejsze komentarze:
alexcherry w dniu 2007-02-02 napisał(a):
Bardzo lubię buraczki czerwone twój przepis jest bardzo ciekawy i napewno przy najbliższej okazji go wypróbuję. Pozdrawiam
Ave w dniu 2007-02-02 napisał(a):
Będę ciekawa Twojej opinii . Pozdrówki.
fantazja w dniu 2007-02-05 napisał(a):
no ja tez daje do ulubionych, czeka w kolejce na kolejny obiad
irena14 w dniu 2007-02-22 napisał(a):
Tak Ave wypróbowałam w 2-ch odsłonach a trzecią odsłonę zrobię jesienią do słoiczków
Ave w dniu 2007-02-22 napisał(a):
Irenko nie będziesz żałowała - te buraczki nieraz mnie ratowały - jak nie miałam co dać do obiadu zimą i dobrze sie przechowują . Dla pewności, jako przetwory, je pasteryzuję. Pozdrawiam cieplutko.
ANUTSCHKA w dniu 2007-03-24 napisał(a):
Ave, ja też nie pożałowałam! Buraczki ekstra. Polecam wszystkim buraczkojadom. Ja podałam z udźcem z inyka w sosie pieczeniowym i kopytkami. mmmmmmm... palce i widelce lizać. Pozdrówka
Ave w dniu 2007-03-24 napisał(a):
Bardzo się cieszę, że podpasowały w Wasz "smaczek" .
raksa w dniu 2007-02-22 napisał(a):
Czy mozna je zrobic z dzemem lub jakas marmolada ? przed pieczeniem zwinac w slimaka z marmolada ? albo naprzyklad czekolada :)
pau_pau85 w dniu 2007-02-22 napisał(a):
Myślę, że nie zaszkodzi spróbować :) Tylko nie jestem pewna co do czekolady. Mogłaby wypłynąć...? Może lepiej kakao z cukrem... No i wówczas proponowałabym dodać trochę mniej cukru do ciasta.
pau_pau85 w dniu 2007-02-22 napisał(a):
Tak sobie pomyślałam, że zamiast rodzynek można dodać do ciasta połamaną czekoladę :)
olga66 w dniu 2007-02-22 napisał(a):
smakowicie wyglądają -do ulubionych
Ave w dniu 2007-02-22 napisał(a):
Też wrzuciłam do ulubionych - zbliza sie drożdżowy weekend - bedzie jak znalazł
ptysioch w dniu 2007-02-23 napisał(a):
A ile sztuk slimaczków wychodzi z tych proporcji?:)
pau_pau85 w dniu 2007-02-23 napisał(a):
Mnie wyszło 10 ślimaczków :)
ptysioch w dniu 2007-03-07 napisał(a):
Zrobiłam ślimaczki, wyszły pyszne!Tylko na drugi dzień były dosyć twarde, ale i tak zostały zjedzone ze smakiem:)
pau_pau85 w dniu 2007-03-07 napisał(a):
To prawda, ślimaczki tracą niestety swoją świerzość i stają się troszkę twardsze (ale dzieje sie tak raczej z każdym drożdżowym). Jest na to prosty sposób- bułeczki wkładamy na chwilę do gorącego piekarnika :) I są jak nowe! Może nawet smaczniejsze??? :) Dziękuję, że skorzystałaś z przepisu i cieszę się, że smakowały. Pozdrawiam!
kawa3 w dniu 2007-03-25 napisał(a):
Wreszcie zrobiłam ślimaczki, bo nosiłam się długo z zamiarem.Bardzo dobre,napewno jeszcze zrobię. Pa pa.
pau_pau85 w dniu 2007-03-26 napisał(a):