Myślę, że na pewno dobrze smakowałby ser wędzony-typu np. rolada ustrzycka. Tylko, czy on jest dostepny w Stanach? Luckystar, spróbuj zorientowac się w jakichś polskich delikatesach. Jeśli takiego nie znajdziesz, mozna spróbować z jakimś serem żółtym, najlepiej w kształcie walca, wyjdą wtedy okrągłe plasterki, ale to chyba nie jest takie arcyważne, no i na pewno smak bedzie łagodniejszy. Przyszedł mi do głowy jeszcze jakiś dobry ser kozi, tylko nie wszystkim on smakuje (mi bardzo). Bo szczerze mówiąc fajnie smakuje ser o charakterystycznym smaku. Pozdrawiam!
Jeszcze jedno, jak myślisz dać 2 jaja i 8 żółtek, czy może mniej ?
Zrobię jak radzisz z podwójnej porcji, a dobrze że napisałaś żeby serek nie był prosto z lodówki, bo oprócz śmietany do ubijania (która musi być schłodzona) nigdy nie zwracam na to uwagi czy coś jest prosto z lodówki czy nie i zapewne serek wyjęłabym prosto z lodówki, też myślałam podobnie jek Ty żeby dać więcej serka, pozdrawiam i dziękuję za szybką odpowiedź, będę robiła na niedzielę, dam znać jak smakowało.
Natknęłam się właśnie na Twoją szarlotkę i stwierdziłam, że zapomniałam dodac komentarz! A robiłam ją jakiś czas temu (zreszta Twój sernik cytrynowy także :) ). Ciacho było pyszne! Tylko jabłka po upieczeniu były troszkę za "luźne". Ale to z mojej winy :) Pozdrawiam!
Dziękuję bardzo, bardzo się cieszę, dzięki za miłe słowa
ok. 25 cm
sałatka bardzo dobra,ale nie wiem dlaczego po dłuższym pobycie w lodówce zrobiła się taka zapychająca.Na obrazku sebi wygląda tak apetycznie,makaron jest nie sklejony i wszystkie składniki są tak wyraziste.Nie wiem dlaczego u mnie jest inaczej,może dałam za dużo albo za mało wody.Proszę o radę i pozdrawiam.
PYSZNOŚCI !!!!!! Nie miałam w domu cynamonu więc do jabłek dodałam łyżkę kakao i szczyptę gałki muszkatołowej i nic nie straciły na smaku. A mąż powiedział, żebym nie zgubiła przepisu (czy on zgłupiał?) !!!!! W międzyczasie przyszli sąsiedzi i też się zajadali i musiałam im wydrukować przepis. Serdecznie pozdrawiam.
Dodam jeszcze, że jeżeli potrzebujesz przełożyć i udekorować tort, zrób z podwójnej porcji. Możesz zmienić proporcje, oczywiście. Ja osobiście polecałabym zwiększyć ilość serka ( np. do 1/2 kg), a masła dodać tylko o połowę więcej. Pamiętaj tylko, żeby serek nie był prosto z lodówki, ale to pewnie wiesz. Zachęcam do kombinowania i życzę powodzenia :).
Basiu, krem ma taką konstystencję jak zwykły krem maślany np. na bazie żółtek. Jest tam serek, który nieco rozrzedza. Jeśli masz wątpliwośći, dodawaj mleko stopniowo - po łyżce, aż uzyskasz porządaną konsystencję. 1,5 szkl to faktycznie dużo, więc być może niecała szklanka starczy.
I znów w sobotę robiłam bułeczki na śniadanie, ale niestety przedobrzyłam. Dodałam jajko. Były nawet niezłe ale nie tak smaczne jak z oryginalnego przepisu. Obiecuję że więcej eksperymentów nie będzie. Będę dalej je piekła w soboty ale już bez "ulepszeń".
Wreszcie odważyłam się i zrobiłam.I o dziwo, nawet takiemu beztalenciu jak ja ( jeżeli chodzi o ciasta drożdżowe), chałka wyszła! A była przepyszna - bo już jej nie ma. Wspaniały przepis.
sunny, będę robiła Twój krem, ale powiedz mi czy nie jest on za gęsty po dodaniu do niego mleka? będę go robiła z 1,5 lub podwójnej porcji na duży tort, i chciłabym wiedzieć czy da się tym kremem udekorować tort, pozdrawiam i czekam na odpowiedź.