Barszczyk pychotka ja zamiast octu dodałam sok z cytryny i jeszcze jabłuszko ugotowałam razem ale dziękuję za przepis wyśmienity słyszałam że trzeba ugotowac dzień przed wigilią aby odstał się
agnes dzieki za komentarz, też je uwielbiam, są bardzo długo świeże jesli oczywiście dotrwają ;) kiedyś kilkanaście kostek leżało zapomnianych w pudełku i dobre były jeszcze na Wielkanoc choć trochę czerstwe ale nie twarde. Jednak najlepsze są świerzutkie ;) Pozdrawiam! Wesołych Świąt!
Monami9! Rzeczywiscie powinnam dawno wpisać przepis na ów biszkopt.A wiec tak :
5 jajek
1 szklanka cukru
3/4 szklanki maki pszennej
1/2 szklanki maki ziemniaczanej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyżka wody albo soku z cytryny
1 łyżka oleju.
Białka ubic na sztywno,dodawać cukier, ubijać, potem dodawać po 1 żółtku, gdy ubite dodać mąki i resztę składników, delikatnie wymieszać i upiec.
Jesli chodzi o nasaczenie proponuje jasne np.z 1/2 szklanki wody,1-2 łyżki cukru, sok z pół cytryny i można odrobinę wódki.
Albo czasem nasączam syropem z ananasów lub brzoskwiń ze syropu, jesli mam otwartą puszkę.
Życze udanego wypieku i Radosnych Szczęśliwych Świąt!Pozdrawiam!
Wszysko jedno jakich foremek użyjesz.
Po raz pierwszy robiłam bigosik i musze przyznać ,że trochę się bałam......Ale bigos wg twojego przepisu jest naprawde prosty i pyszny. Ja zrobiłam wersję bez cebuli i smalcu. Suuuper!!!!
Polecam
powiedz mi czym sklejałaś części domku mi został jeszcze dach do sklejenia :(
Proszę mi podpowiedzieć jaki zrobić do tego placka biszkopt bo niestety jakoś do tej pory nie wychodzi mi naprawdę fajny i puszysty biszkopt.Wiem że ma być z 5 jajek ale nie wiem co i jak dalej i w jakich proporcjach. I czy trzeba go potem nasączyć. Chciałabym jutro zabrać się za ten placek, więc z góry dziękuję za podpowiedź. Pozdrawiam serdecznie.
Zrobiłam pierniczki, tylko trochę nie w tej kolejności co w przepisie i ....... wyszły mimo to!!!! Są smaczne i takie jakie powinny być pierniczki. Przesiałam mąkę, podgrzałam miód, ale dodałam do miodu masło, to wylałam na mąkę z sodą, później był cukier, jajko, przyprawa, wymieszałam, owszem było na początku trochę sypkie, ale odrobina cierpliwości i otrzymałam nagrodę w postaci gładkiej masy do rozwałkowania. Upiekłam i zajadała sie cała rodzina, a najbardziej moja mała córeczka, a ona byle czego nie zje. Przepisik super!!!!!
U mnie się nie rozlatywał - margaryna ściągnęła się w lodówce i wszystko ładnie połączyła. A masa z mleka - jak czytałaś wyżej u mnie wyszła ciemna - czym byłam zaskoczona.
i jeszce mam pytanie o cukier do masy, potrzebny?
Polecam w 100%,schabik jest pyszny,palce lizać, wyprobowany jest już kilkakrotnie,oczywiście będzie królował na stole w Boże Narodzenie :)
Przepis na ciasto jest do foremek pojedyńczych czy patelni "orzeszkownicy'?
Po prostu pychotka! Zrobilam farsz z kiszonej kapusty i prawdziwkow. Wyszly znakomite. Idealne do barszczyku.
A jednak! Dziękuję za przepis - pierniczki pojawiły się w ogniu i chwale, aby po paru chwilach zniknąć w otchłaniach żołądków bliskich mi ludzi... Polecam smarowanie jajkiem z cynamonem i posypywanie cukrem - ciasto rosnąc pochładnia dodatki, tak więc skryte są wewnątrz wypieku.
Wycinanie przy pomocy kieliszka czy szklanki okazało się wykraczać poza moje możliwości. Lepiłem więc małe kulki i spłaszczałem palcem. Ślicznie rosły.
Słodko, dużo i pracowicie - 16 blach, w sumie 400 cudów...