Najnowsze komentarze

basiaaa (2008-07-29 21:09)

eufrazyna (2008-07-29 21:07)

ewa_zak - jak mogłam zapomniec o margarynie - wielkie dzięki - juz poprawiłam
anay - to mój pierwszy przepis wstawiony na wz (więc wybaczcie niedociągnięcia) - dzięki za zainteresowanie
zosiek - przepis dostałam od swojej siostry, dlatego nie zaznaczyłam czyjego jest autorstwa - skoro siostry Anastazji to juz dopisuje
Pozdrawiam

nonka4 (2008-07-29 21:06)

powiem szczerze,że dawno temu użyłam takiego z torebki,mnie tamte ogórki nie smakowały..
w tej przyprawie pełno "śmieci" nie ma jak to świeży koper..
uleczko58 może Tobie zasmakuje,spróbuj zrobić np 1 słoik to ocenisz.Pozdrawiam

Becia33 (2008-07-29 21:00)

Super przepis,szybki i łatwy:)polecam

uleczka58 (2008-07-29 20:59)

Czy do kiszenia tych ogórków nadaje się gotowy zestaw w torebce do kiszenia ogórków

avea (2008-07-29 20:58)

Ja równiez zrobiłam to cudo,podobnie jak Zbyh1 pokroiłam nieco grubsze plasterki.odkąd jestem ich posiadaczem na grila do znajomych chodze z mężem i Ogórkami chili ekkore.
Niesamowity z nas trójkąt.

avea (2008-07-29 20:53)

Basiu zaręczam ,że tak ma być sprawdziłam wielokrotnie.

Zbyh 1 (2008-07-29 20:53)

 Zrobiłem te ogórasy " z piekła rodem", ale troszkę zmodyfikowałem ten przepis tzn. nie odlewałem wody którą "puściły' ogórki po zasoleniu, tylko zamiast 0,5l wody dałem  0,25 no i pokroiłem na plastry, takie około 1,5cm. Ogórasy "Palce lizać i paznokcie obgryzać"Dzięki za przepis .

Agulek74 (2008-07-29 20:51)

anna-gu w dniu 2007-09-27 napisał(a):
Nie będę oryginalna, gdy stwierdzę - jak wszyscy poprzednicy - PYCHOTA! Zwłaszcza cytrynowy :))W szkole po próbie organoleptycznej "poszło" 15 sztuk przepisów na ten dżemuś. Pozdrawiam Agnieszko :)

ANETA MUSIAŁ w dniu 2007-10-13 napisał(a):
 Dżem bardzo dobry, zrobiłam z połowy porcji, bo tyle miałam cukini. Zrobiłam część z galaretką cytrynową, a drugą część z galaretką pomarańczową i muszę stwierdzić że pomarańczowa jest według mnie o wiele lepsza niż cytrynowa. Agnieszko dziękuję za przepis, na pewno jeszcze zrobię kiedyś.

fineska w dniu 2007-10-29 napisał(a):
zrobilam wlasnie....powiem wam ze bardzo dobrze mi sie rozgotowała cukinia...robilam z ok 2 kg, dodalam 2 galaretki cytynowe i UWAGA - tylko 2 lyzki czubate cukru bo dla mnie to juz byl lukier....moim zdaniem troszke dziwnie smakuje na cieplo..tzn jest taki posmak i smak cukinii...mam nadzieje ze po ostygnieciu bedzie pyszne:) ogolnie bardzo fajny przepisik zwlaszcza dla mnie - cukinie urosly na prawde wielkie i tu tylko jedna zuzylam na te 2 kg miąższu :) jak nie podejdzie mi smak z cytunką postaram się zrobić jeszcze pomarańczowy dzem :)  wstawie potem zdjecia...

łobuziak w dniu 2007-11-13 napisał(a):
super przepis, w piwnicy już jest dżem "pomarańczowy" a na kuchence pichci się cytrynowy, dałam tylko mniej olejku pomarańczowego. Gratuluję pomysłu! pozdrawiam!

ala86 w dniu 2008-07-09 napisał(a):
Dżemik poprostu super!!!! Niezastąpiony do naleśników.  Ananasowy jest super, pomarańczowy też jest bardzo dobry. I zamierzam zrobić jeszcze jakieś inne smaki. Ja także daje mniej cukru.


ulla73 w dniu 2008-07-20 napisał(a):
Dżemik pierwsza klasa,robiłam z galaretką brzoskwiniowa i z czarnej porzeczki,zdecydowanie lepszy z galaretka brzoskwiniową ale ten drugi tez fajnie smakuje.Przepis powedrował po znajomych !!!!! Polecam bo naprawde warto !!!!


gabi w dniu 2008-07-22 napisał(a):
dżemik bardzo dobry znajomi pobrali już przepis,gratuluje przepisu pozdrawiam.....
naprawde warty polecenia

Patrycja0 w dniu 2008-07-25 napisał(a):
Zrobiłam wielki błąd robiąc ten dżem....z połowy proporcji :) Twój dżemik bowiem jest PRZEPYSZNY  !!!!! Bałam się zrobić z 5 kg cukinii, ponieważ mąż za nią nie przepada, no i nie wiedziałam czego spodziewać się po tym przepisie.Jak się okazało zupełnie niepotrzebnie - dżemik jest pierwsza klasa! Ma taki nietypowy smak, cukinia jest tutaj delikatnie wyczuwalna i w połączeniu z galaretką pomarańczową tworzy niesamowity, oryginalny smak. W najbliuzszym czasie robię ten dżemik ponownie - tym razem jednak podwoję proporcje i spróbuję wersję z galaretką cytrynową. Dziękujuę Agusiu z awspaniały przepis :)) POLECAM WSZYSTKIM!

Lucynka w dniu 2008-07-26 napisał(a):
Z nieba chyba mi wpadł w oczy ten przepis - na działce klęska urodzaju, jeżeli chodzi o cukinię - biorę się do roboty!

Ediii w dniu 2008-07-29 napisał(a):
dżem super. Muszę się przyznać, że bez euforii podeszłam do tego przepisu. Myślałam, że to nie może się udać. Dżem z cukinii. Zachęcił mnie jednak ogrom pozytywnych komentarzy. Zaryzykowałam. Hi hi . I co? Rewelacja. Już robiłam drugi raz. Pierwszy z pół porcji. Teraz już porcje właściwe. A kogo nie poczęstuje tym wynalazkiem to muszę dawać     słoiczek dżemu i przepis..... Dziękuję za fajny przepis.

Agulek74 (2008-07-29 20:50)

AGUNIA w dniu 2007-07-23 napisał(a):
Witam. Własnie zrobiłam ten dżem i musze powiedzieć że jest rewelacyjny!!!! Dałam podobnie jak Alidab dużo mniej cukru. Następnym razem zrobie z galaretką agrestowa i będzie do przekładania tortów :))) ( taki super zielony kolor).

kola w dniu 2007-07-24 napisał(a):
zrobilam z jednej calej porcji i podzielilam na dwie czesci. Jedna byla pomaranczowa, a druga cytrynowa. Bardzo dobre, ale smakowo do siebie podobne, jak rowniez kolor ich jest niemalze nie do odroznienia. Robilam z 5 kg cukinii i dodalam po 2 galaretki Gellwe, cukru ok. 1,5 kg. Nastepnym razem zrobie z 4 kg i uzyje innych galaretek, bo widze, ze wam takie ladne kolorki wychodza.

MonikaK w dniu 2007-07-24 napisał(a):
Agnieszko czy można cukinię zetrzeć w całości na tarce, pytam bo z czystego lenistwa nie chce mi się kroić, a tak do robota i gotowe. Czy ma to wpływ na konsystencję tego dzemu?

esob1 w dniu 2007-07-24 napisał(a):
Zrobiłam dzisiaj z galaretką brzoskwiniową, bez żadnych aromatów, dałam tylko 0,75 kg cukru - stwierdziłam, że dla mnie wiecej nie trzeba. Mimo, że najbardziej smakuje mi dżem śliwkowy, to nie żałuję poświęconego czasu, bo dżemik wyszedł całkiem niezły...

Agulek74 w dniu 2007-07-24 napisał(a):
MonikoK myslę że mogłaby sie zrobić papka .

iwona10 w dniu 2007-07-25 napisał(a):
Ja zrobiłam z galaretką cytrynową, w smaku wogóle nie czuć cukinii. Dałam spróbować mamie i powiedziała że jest z agrestu. Bardzo dobry doskonaly do naleśników.

anenia w dniu 2007-07-26 napisał(a):
czy zamiast cukini można użyć kabaczka?

Dorota zza plota w dniu 2007-07-26 napisał(a):
anenia a kabaczek i cukinia to nie to samo? Czy sie myle?

Agulek74w dniu 2007-07-26 napisał(a):
Anenia no z kabaczka to nie wiem co by wyszło . Jak mówiła Dorota za płota kabaczek i cukinia to dwa różne warzywa.

asia1975 w dniu 2007-07-30 napisał(a):
Dżemik pyszniutki!Zrobiłam brzoskwiniowy a następny będzie agrestowy.Ja również nie dodawałam żadnego aromatu.Dziękuję za przepis i pozdrawiam

aga1828 w dniu 2007-08-05 napisał(a):
Ja zrobiłam dzisiaj z galaretką morelową i pomarańczową, ale nie zachwycam się szczególnie...nie dodałam olejku żadnego i moze dlatego ma mało wyrazisty smak, nie wiadomo jaki, dziwny, ale nie najgorszy

aga1828 w dniu 2007-08-05 napisał(a):
Spróbowałam dżemik również dzisiaj....i dzisiaj jest naprawde baaaardzo dobry!!!

MonikaK w dniu 2007-08-08 napisał(a):
Zrobiłam z galaretką cytrynową i z owoców leśnych, cukru dałam trochę mniej.  Dźem jest bardzo dobry.

Ulam w dniu 2007-08-22 napisał(a):
Zrobiłam, ale tylko z 1kg cukru a i tak uważam, że jest b. słodkie, nie wiem jakby to było gdybym dała 2 kg! Do jednej z części dałam galaretkę pomarańczową a do drugiej anansową i ta mi lepiej smakuje. Ogólne wrażenia: już smakowało mi gdy dodałam tylko cukier i kwasek, jest OK. Dzięki Ula.

rynia2 w dniu 2007-09-21 napisał(a):
Bardzo dobry dżemik, zrobiłam o smaku truskawkowym,pomarańczowym i cytrynowym.W tym roku miałam bardzo dużo cukini i zabardzo nie wiedziałam co mam z nią zrobić ,aż natrafiłam na tój przepis i za niego dziękuję.

Agulek74 (2008-07-29 20:49)

sylaob w dniu 2006-09-12 napisał(a):
bardzo proszę napiszcie w jakiej formie dodaje się galaretkę, proszek sam (bo się z takimi przepisami stykałam) czy uprzednio przygotowaną i stężałą lekko?? pozd

Agulek74 w dniu 2006-09-12 napisał(a):
Galaretke wsypujemy prosto z torepki.

mamunia w dniu 2006-10-05 napisał(a):
Zrobiłam z galaretką cytrynową i brzoskwiniową-oba smaczne.Ja wolę brzoskwiniowy ,a dzieciom bardziej smakuje cytrynowy.
Na przyszły rok spróbuję zrobić z galaretką ananasową,bo teraz już nie mam cukinii.
Naprawdę super przepis.  

lucia75 w dniu 2006-10-16 napisał(a):
zrobiłam z galaretką cytrynową.Niestety zrobiłam z połowy porcji i to był błąd ,dżem okazał się pyszny i został mi tylko jeszcze jeden słoik.Wielkie dzięki za prosty i świetny przepis.Pozdrawiam!

rynia2 w dniu 2006-11-20 napisał(a):
Powiec mi Agnieszko czy ten dzemik nadaje się do przekładania ciast.A galaretki to mają być z cukrem czy bez.

Agulek74 w dniu 2006-11-21 napisał(a):
Myślę że można nim przekładać placki tylko że ten dżem nie jest za gęsty.A co do galaretek to są chyba zawsze z cukrem.Daje się najzwyklejsze galaretki takie z cukrem.pozdrawiam.

murraya w dniu 2007-07-07 napisał(a):
   Dżem naprawdę wysmienity, bedzie super do przekładania ciast, jeszcze zrobie z galaretką brzoskwiniową i z ananasową. Z tej porcji wyszło mi 10x400ml słoiczków.

Mari w dniu 2007-07-09 napisał(a):
Dzem super, zrobilam tylko z niecalego kilograma cukinii bo tyle mialam w domu, okazalo sie ze nie mam olejku cytrynowego /robilam z galaretka cytrynowa/ wiec dodalam skorke z limonki, naprawde b.dobry dzem. Dziekuje za swietny przepis, mam w planie jeszcze inne smaki.

appetita w dniu 2007-07-20 napisał(a):
Zrobiłam i rezultat zaskoczył mnie zupełnie..pysznyy, super przepis! A tak wyglądał  Pozdrawiam autorke! :-)))

esob1 w dniu 2007-07-20 napisał(a):
Czy dżemu nie trzeba pasteryzować?

Agulek74 w dniu 2007-07-20 napisał(a):
esob1 nie potrzeba pasteryzować dzemów.Ja skręcam gaz i taki gotujący dzem wkładam do słoiczków i szybko zakręcam i do góry dnem daję.Pozdrawiam.

Mari w dniu 2007-07-20 napisał(a):
Wczoraj robilam ten dzem z zoltej cukinii z uzyciem galaretki brzoskwiniowej, poniewaz do poprzedniej porcji /z 9.7./ zuzylam skorke z limonki to wczoraj, dla odmiany wcisnelam sok z tej obranej limonki. Ale pycha, coz za piekny kolor! Czeka mnie jeszcze porcja tego dzemu z galaterka pomaranczowa. Musze namowic Ave, zeby tez zrobila, ona ma duuuuuzo cukinii!

beata1 w dniu 2007-07-23 napisał(a):
A tak wygląda moj dżem z cukinii z galaretką ananasowa ,smakuje jak prawdziwy dżem z ananasa będę go używać do nalesniczków lub do ciast,zmieniłam nieco proporcje dodając pół na pół jabłka z cukinią.

alidab w dniu 2007-07-23 napisał(a):
Agnieszko, serdecznie dziekuję za ten świetny przepis...:))) Dżem jest bardzo smaczny ale ja dałam zdecydowanie mniej cukru ( na 4 kg obranej cukinii dałam niewiele ponad 1 kg cukru) - nie dodawałam także żadnego olejku zapachowego.  Podzieliłam na pół i zrobiłam cytrynowy i pomarańczowy. Mnie zdecydowanie najbardziej odpowiada cytrynowy - jest pyszny...:)))  
A tu do degustacji "na świeżo":

Rosa w dniu 2007-07-23 napisał(a):
uwielbiam cukinie -więc jutro lecę ja zakupić i będę eksperymentować z różnymi smakami ,pozdrowienia   - rosa

basiaaa (2008-07-29 20:49)

Agulek74 (2008-07-29 20:48)

nutella w dniu 2006-08-01 napisał(a):
Fajny przepis! Dziś zrobię bo mam straaasznie dużo cukinii i już nie wiem co z nią robić, więc przepis jak znalazł!

betakem w dniu 2006-08-01 napisał(a):
No wreszcie coś innego! Ja tez mam cukini od zatrzęsienia i już nie wiedziałam co z nią zrobić. Zaraz idę wypróbować.Dzięki za przepis.

dominiczka w dniu 2006-08-01 napisał(a):
Agnieszko czy do tego dżemu można użyć innej galaretki np. brzoskwiniowej?

Agulek74 w dniu 2006-08-02 napisał(a):
Cześć.Nie używałam innej robiłam dwa razy i dawałam cytrynową i pomarańczową galaretkę więc myśle że brzoskwiniowa też może być.

dominiczka w dniu 2006-08-02 napisał(a):
Dzięki i jeszcze jedno pytanko ile wychodzi słoiczków z tej porcji?

Agulek74 w dniu 2006-08-02 napisał(a):
Mi wyszło 13-14 słoiczków takich mniejszych mniejszych niż pół litrowych.

dominiczka w dniu 2006-08-02 napisał(a):
Jeszcze raz wielkie dzięki za szybką odpowiedź. Idę robić dżemik .

lotta w dniu 2006-08-02 napisał(a):
ło... bardzo interesujace :D czy jak ktos zrobi moze napisac jak wszylo????:> jestem ciekawa ale nie az tak odwazna :D pozdrawiam autorke

alman w dniu 2006-08-02 napisał(a):
A waga cukinii przed czy już po obraniu i wydrążeniu nasion?

Angelikabg w dniu 2006-08-02 napisał(a):
Agnieszko, powiedz mi proszę jak to smakuje. Mam na ogródku 6 krzewow cukini, które strasznie obrodziły. Nigdy w życiu nie jadłam dżemu z cukini, dlatego proszę o odpowiedź. Pozdrawiam

dominiczka w dniu 2006-08-02 napisał(a):
Agnieszko dżem wyszedł pyszny, zrobiłam z galaretką brzoskwiniową. Moje dzieci,które podchodzą z rezerwą jak to nazywają wynalazków kulinarnych się zachwycają.Mówią,że nie ma prawie różnicy w smaku z prawdziwym dżemem brzoskwiniowym.Będę teraz robić z galaretką cytrynową.Dzięki za przepis. Pa.

Agulek74 w dniu 2006-08-02 napisał(a):
witam wszystkich.Cukinie waże po obraniu i wycięciu miąszu z pestkami.A co do smaku to jak sie da cytrynową galaretke to smakiem przypomina dzem cytrynowy a z pomarańczową - pomarańczowy.Trudno mi opisać jak to smakuje ale jest naprawde dobre nawet pyszne bym powiedziała.

kucharkalitewska w dniu 2006-08-03 napisał(a):
dominiczko a jaki olejek dałaś do galaretki brzoskwiniowej?

dominiczka w dniu 2006-08-03 napisał(a):
Nie dawałam żadnego olejku. Dżem ma idealny smak brzoskwiniowy.

Izabela29 w dniu 2006-08-06 napisał(a):
Witam! A czy zamiast cukini może być kabaczek?

Zbyh 1 (2008-07-29 20:43)

  Powiem krótko.... ZAJEPYSZNE!!!!

toskaniau (2008-07-29 20:35)

dziękuję za przepis, tego szukałam... :)