Najnowsze komentarze

saburg (2008-07-21 01:37)

A czemu suszony imbir? A morele!? Zrobię ze świeżych i wtedy pogadamy!!! ;-)))

znikomka (2008-07-21 01:11)

ile mniej więcej czasu zabiera pieczenie do miękkości? w jakiej temperaturze? prosy o rad bo piekarnik mam dosownie od tygodnia a żeberek jeszcze nigdy nie piekłam... póki co szaleję z ciachami ;-)

znikomka (2008-07-21 01:01)

dodane do ulubionych boję się tylko, że tak uduszone zeberka będą tłuste - tzn. tłuszczyk się nie wytopi, no ale spróbuję ;-)

Copacabana89 (2008-07-21 00:10)

Jestem pod wielkim wrażeniem! Piękny tort, przepis równie wspaniały! Mam zamiar zrobić ten tort w piątek na imieniny dla mamy i zależy mi żeby wyszedł jak najlepszy dlatego mam pare pytań:) Proszę o pomoc, wprawdzie robiłam już sporo ciast ale taki wielowarstwowy tort wydaje się bardzo wymagający :)
Jeśli biszkopty bede piekła w piekarniku z termoobiegiem to mam piec je również 30 minut?? nie chciałabym ich zbytnio przypiec (a nie mam instrukcji obsługi do piekarnika:).
Czytając uwagi Basilka zastanawiam się czy można przed dodaniem śmietan do pozostałych składników mas ubić je na sztywno aby masy nie były zbyt rzadkie? Nie wiem czy to trafna propozycja, ale staram się przewidziec moje przyszłe problemy podczas pieczenia:)
Chcialam jeszcze zapytac czy jest jakas alternatywa dla maszynki do mielenia (dotyczy maku), gdyż takowej nie posiadam a mak zakupilam jakis czas temu w torebkach (sypki)? Nie doczytałam wczesniej ze ma byc przekrecony przez maszynke:(
Prosze o rade i z góry dziekuje za pomoc. Pozdrawiam i życze kolejnych tak wspaniałych wypieków!

saburg (2008-07-20 22:37)

Zwykle kupuję w sklepach (Tesco lub Kefirek), albo "bryndzę nowosądecką" albo zdecydowanie lepszą słowacką. W zadufaniu swoim nie pomyślałem nawet że z kupnem bryndzy może być problem! .

kinga2 (2008-07-20 22:25)

mariateresa (2008-07-20 22:13)

Pyniu   -  piekne ,  " miedziane "  i apetyczne są Twoje ciasteczka,  ale nie mogę powiększyć zdjęcia -  Twoja gofrownica ma chyba grubszą  " kratkę "   -  ale widać,  że ciastka ładnie Ci wyrosły.     Pozdrawiam serdecznie !!!

Nadio - moja stara gofrownica ma 2 wymienne wkładki -  na gofry i tosty  ( takie 2 muszelki ).    Nie jest to  " aparatura " pierwszej potrzeby -  ale korzystam,  lubimy tosty -  grubo sera  -  pycha.   Kiedyś sobie spraw -  przyda się napewno.  Pozdrawiam również serdedznie !!!

marzenac (2008-07-20 21:45)

Czy zamiast włoskich orzechów mogą być ziemne??

Oberhexe (2008-07-20 21:42)

Bardzo przepraszam za ten proszek, juz edytowalam. Niestety dokladnej ilosci maki na razie nie moge podac, gdyz kupuje zawsze duze opakowania (2,5 kg) i przechowuje ja w pojemniku z Tupperware, sypie ja az do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Juz niedlugo planuje ponownie zrobic pierozki, wiec obiecuje zwazyc make. 

Pozdrawiam

margaret (2008-07-20 21:37)

mieszkam w kanadzie i taka blaszke uzywa sie do pieczenia lazani -ale jest bardzo pomocna przy ciastach robionych na zimno i galaretkach - wszystko ladnie sie odkleja
mysle ze i w polsce tez mozna kupic taka blaszke - powodzenia

znikomka (2008-07-20 21:26)

ciasto rzeczywiście pycha! Porzeczki super przełamują kwaskowatością słodycz bezy.
Żeby ułatwić sobie robotę z ciastem, warto dodać 2-3 łyżki śmietany - nie rwie się, nie pęka - jest bardzo elastyczne, łatwiej się wałkuje i łatwiej nakłada na blachę. Za pierwszym razem tego nie zrobiłam i się trochę namęczyłam jak na początkującą przystało. Śmietanę doradziła mi, jak zwykle nieoceniona w takich sytuacjach, mama

Dorota zza plota (2008-07-20 21:25)

Jak obiecalam: ciasto bardzo dobre pulchne i pyyyszne. Polecam!

misiek0220 (2008-07-20 21:07)

ja ta sałatkę robie bez pomidora i rzodkiewki ale dodaje kiełbasę krojona w kostkę PYCHA
A makaron można kupić w TESCO
Polecam sałatka PRZEPYSZNA

halinkaaa (2008-07-20 21:06)

Zrobiłam 12 słoiczków na próbę i....muszę powiedzieć ,że bardzo nam zasmakowała.Nie byłabym sobą gdybym coś nie dodała i chyba dobrze zrobiłam bo wyszła naprawde super!!!Do zalewy wrzuciłam 2 listki laurowe , 5 ziarenek ziela angielskiego,0,5 szkl.oliwy,odrobinke gorczycy ....i dopiero zagotowalam.Do masy dosypałam do smaku mielonego czarnego pieprzu i odrobinę ostrej pap[ryki.Nie żaluję bo wyszła naprawde super!!!!Dzięki za przepis i napewno zagosci u mnie nie jeden raz!!! 

Black Sheep (2008-07-20 21:02)

Chyba rzeczywiście dodałam za mało mąki;) często korzystam z Twoich przepisów bo sie zawsze wudają i są pyszne te specjały;) ja też pozdrawiam!