No, przebrnąłem po dwakroć przez artykuł jak też i komentarze. Pośmiać się, ...nie miałem z czego. Podobne w "wytyku" artykuły już czytalem w zapomnianych (może i większości nieznanych również) pisemkach "Szpilki"..."Kaktus" czy "Karuzela". Znalazłoby się i kilka innychpism, mniej satyrycznych ale równie "obiektywnych", co do całokaształtu nie tylko kuchni "hamerykańskiej", czy też wyżywienia Polaków w samolotach. Żadnego drinka nie serwowano(???) ...czy moze wstyd o tym pisać? Nie jest to zresztą ważne.
Co do pomidorowej ...Widać, że Marengo i ekipa Odyseuszy nie ma absolutnie pojęcia o gotowaniu: nie jest wcale potrzebne mięsiwo do pomidorówy, jak i ryż, a jak wyjeżdza się za granicę to ...trzeba jednak wiedzieć jak amerykanie piszą "przecier" czy 'koncentrat pomidorowy"...a jeśi zna się tylko "ketchup"..z tego języka, to nie gotuje się pomidorówki, no i małolatów po zakupy nie wysyła.
Nawiasem mowiąc, dzieci najlepiej uczą się gotować, właśnie od pomidorówki zaczynając, a nie od rosołu ...
Wracając do artykułu, widać wyrobioną(!!!) rękę, a i dobrego "prześmiewcę"...wolałbym jednak o nas Polakach więcej . Po kilku dniach pobytu ja nie krytykowałbym nieznanej kuchni, chociaż o gotowanu mam większe pojęcie, aniżeli o pisaniu...
Pozdraiwam ...czekam na następne ...moze wspomnienia z "wypadu" ale może coś o Odyseuszach...niekoniecznie w tym dziale.
Swoją drogą, wrzuć jakiś swój przepis ...na pomidorowkę niekoniecznie.![]()
Pozdrawiam
Janek
P.S.
Choroba, nie ma działu "poezja" tylko "twórczość"...jednak Olimp Ciebie bardziej lubi niż "poetów"
O tak! Marcepan bardzo wzbogaci smakowo to ciasto, ale chyba przyznasz, ze ciasto wlasnorecznie upieczone lepiej smakuje od tego "kupnego".
Ja robiłam z 1 puszki maku. Jedynie dodałam 3 jajka( żółtka + piana z białek). Może nie było go za dużo, ale jak dla mnie - wystarczająco. Na święta też będę piekła z jednej puszki
z plackami ziemniaczanymi też pycha...!
Do takiego "Weihnachtsstollen" można dodać do środka (zanim zawiniemy pierwszy raz) marcepan zrolowany w wałek. Podnosi walory smakowe, jesli oczywiście ktoś lui smak parcepanu ;)
Ja to ciasto bardzo lubię, ale nie pamietam juz proporcji z jakich je robiłam.
Ostatnio z lenistwa kupiłam w Lidlu ;))
Piernik zrobiony, bardzo smaczny i duuuży wyrósł, zero zakalca ;). Piekłam w formie babkowej. Dziękuję za przepis ;).
Ciasto jest mniej skomplikowane, niz wynika z jego opisu. Chciaam po prostu oddac wszystkie niuanse skladania ciasta, aby mialo charakterystyczny ksztalt, ale rownie dobrze mozna upiec to ciasto w keksowce, albo i bez, uformowane w jeden lub dwa "bochenki".
Ciasto jest smaczne i swieze, mimo ze pieczemy je duzo wczesniej niz spozywamy, a to dzieki smarowaniu maslem i "skorki" z cukru.
Jak bede robila to ciasto, to wkleje odpowiednie zdjecia, jesli bede umiala to zrobic.
Ups.... chyba nie jestem kobieta.... Doskonale czytam mapy :))))) A o Marengo sie nie marwie ;) napewno sobie poradzi doskonale, czego zreszta Mu zycze :) i napewno bede stala czytelniczka :))
Dziękuję ślicznie Alu! Przepis brzmi zachęcająco i apetycznie. Myślę że sie skuszę, zwłaszcza że nie jest zbytnio skomplikowana ;)))
Super przepis i bardzo szybko znika z talerza:) najlepszy taki 2-3 dniowy... Dziekuje:)
No, w końcu Marengo nie startował w konkursie języka angielskiego. Zresztą, chyba mniejszym grzechem są takie błędy w obcym języku niż ortograficzne w ojczystym, co zdarza się nicoletii w komentarzach. Tekst dowcipny,świetnie się czyta, język żywy, bogaty.
Jaki majonez można użyc,czy wszystko jedno jaki?
Nie ma już takiego problemu z dostaniem oleju lnianego obecnie.Można kupić w prawie każdym supermarkiecie.Ale parę lat temu rzeczywiście mozna go było dostać tylko na targu w okresie świąt(przynajmniej w rzeszowie)Pozdrowionka:)
Moim skromnym zdaniem błędy były jak najbardziej zamierzone, ale może niech się sam autor na ten temat wypowie, jeśli mu starczy do Was cierpliwości. Jak tak dalej pójdzie, biedny Marengo będzie w pocie czoła zadowalał niezadowolonych, usiłując jak Syzyf zaliczyć kolejne szczeble dwóch szkół prowadzonych przez Wytrawnych Użytkowników: Szkołę Gotowania i Szkołę Pisania Dobrych Felietonów. Na szczęście zapału mu nie brakuje, obyście tego za szybko skutecznie nie zmienili, bo też lubię czytać jego artykuły. A liści bobkowych, że nie zauważył na półce w supermarkecie, cóż, na pewno każdyz Was kojarzy to zdanie "Dlaczego mężczyźni nie słuchają, a kobiety nie potrafią czytać map" - to samo tyczy się innego rodzaju postrzegania podczas szukania przedmiotów. To, co dojrzy kobieta, może zostać łatwo przeoczone przez mężczyznę. Widocznie na zakupach byli sami faceci Odyseusze, hihihi
Mam sposób na to by ciasto ciemne polączyć z jasnym. Daję na dno ciasto ciemne na to ciasto jasne później długim widelcem delikatnie mieszam wsadzając widelec z jednej strony blaszki i wyciągając z drugiej zawijam ciemne ciasto na górę i tak na całej dlugości blaszki. Nie próbowałam z jeszcze z tym przepisem. Mam nadzieje, że efekt bedzie ciakwy.