zrobiłam, dobre ale bez rewelacji..... myslałam ze nie bedą takie ketchupowei mimo tak długiego pieczenia nie były mieciutkie.
Przepraszam że jeszcze raz dodałam to samo pyt.ale mój komp jest tak beznadziejny ze nie wyświetlił poprzednich odpowiedzi-.Przepraszam i dzięki za odpowiedż
mam jeszcze pyt.odnośnie gor.wody czy nie zrobią się kluchy?tzn czy mąka sie nie zaparzy?
Jezeli usmazymy placki o srednicy 25 cm ( standardowy wymiar) to dobrze jest je na 4 czesci przekroic. Kazda taka czesc przekraja sie na pol i faszeruje czym sie chce. Moze to byc mieso jak na gyros do tego warzywa, np. salatak, kapusta, pomidor, ogorek, cebula. Polewamy na koncu cacikem http://www.wielkiezarcie.com/przepis21648.html lub swoim ulubionym sosem czosnkowych. Inwencja tworcza nie ma granic.
majonez mieszam z śmietaną 18% gęstą, to też z serem żółtym, dodaję soli i pieprzu, i czasem też czosnek no i mamy pyszny sos serowo majonezowy do pizzy, ale do takiej pizzy z tym sosem to dobrze dać boczek zamiast szynki, no i koniecznie cebula i surowa papryka, no i na górę pieczarki surowe pokrojone w plasterki - naprawdę rewelacja.
No i z tym olejem nie należy przesadzić tylko tak żeby ciasto się błyszczało bo jak jest za dużo oleju to zamiast chrupiącego ciasta mamy niedopieczone bo wtedy oliwa bulgocze i ciasto surowe jest, nie ma jak wyrosnąć.
Co do ciasta to należy cienkie ciasto rozłożyć a i tak conieco wyrośnie, lekko błyszczące z oliwy stanie się chrupkie i pyszne a na tym pyszny bialy sosik z dodatkami - to istne niebo w gębie. Nie trzeba do pizzeri chodzić.
co z gruszką? slyszlalam, ze jest dobrze pic przecier z gruszki gdy sie ma kamice nerkowa, czy to prawda?
"warzywa generalnie sa lekko jin, gotowanie, pieczenie, duszenie zamienia ich energię w kierunku jang. Bardzo wskazane w zimie jest to janginizowanie." - cytat z http://www.cudownyportal.pl/forum/watek.php?p=9&id=1148
Janginizowanie jest to duszenie warzyw lub owoców z odrobiną soli, na małym ogniu, do miękkości. Przepraszam za to niedopatrzenie - przepis już poprawiony
Bardzo się cieszę, że smakowało. Olu mg pomysł z plackami bardzo ciekawy - też wypróbuję.
zupka dobra,dalam tylko odrobine chilli do smaczku,ale pozatym jest smaczna:)))
biszkpt na pewno bardzo smaczny, piekłam go w dużej blaszce z jednej porcji i wyszedł nawet niezły potem przy krojeniu wydał mi się troche gumowaty ale musze upiec jeszcze raz w zwykłej tortownicy a nie duzej blaszce i wtedy przkonam sie jaki jest naprawde
dziekuje malenko za przepis :*
Chmurko! Kotleciki mielone wstawiam do piekarnika na druga szyne od dolu. Mniej wiecej 2/5 od dolu a 3/5 od gory.
Natko64! Mysle, ze mozliwosci jest niezliczona ilosc. Twoja wersja, jest raczej do zjedzenia natychmiastowego, a w tej wersji jak ja robie, mozna je potem zamrozic, jesli zostana. Jednak nie jest wykluczone, zeby pare przykryc pomidorem i serem:) Ja robilam moje z kostka zoltego sera w srodku. Tez wyszly super. :))
rozumiem, że placki smażymy na suchej patelni? z czym mozna je podawać?
Bardzo się ciesze , że smakowało! Ale mimo to polecam z pestkami, nadają jeszcze ciekawszego smaku. Pozdrawiam!!!