Najnowsze komentarze

Dorota zza plota (2007-05-16 20:36)

Aleksandra1973 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
Dorotko twoje pierniki wygladaja smakowicie mam do ciebie pae pytan.Czy te pierniki musza byc pieczone wczesniej chodzi mi o to czy musza moze lezakowac jak niektore typowe pierniki swiateczne ,pyta dlatego ze obawiam sie jak bym teraz je upiekla to moga do swiat zniknac.Z tego co obejrzalam w twoim profilu mieszkasz tez w niemczech ja niestety jestem tu od roku dopiero jak nazywa sie po niemiecku galka muszkatolowa-w slowniku znalazlam-muskat albo muskatnuß,nie wiem jak gozdziki sie nazywaja i czy dobrze w slowniku jest przetlumaczone-gozdziki-gewürznelke,niestety jak sie nazywa kardamon nie mam pojecia bo w slowniku nie znalazlam wogole.I gdzie moge nabyc w niemczech amoniak spozywczy i jaka on ma nazwe-przepraszam ze mam az tyle pytan ale pierniczki wygladaja bardzo smakowicie i chcialabym je upiec ale brakuje mi tych wiadomosci.Acha zapomnialabym te oplatki do pieczenia to takie w paczuszkach kupujesz?Tam pisze ze maja srednicy 9mm czyli sa bardzo malutkie te ciastka?Bo na zdjeciu u ciebie wygladaja na dosc duze.To chyba na tyle co chcialam zapytac.Pozdrawiam

ekkore w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Czy można ominąć opłatki? Wiem co to i jak wyglądają - ale w Polsce się z nimi nie spotkałam. No i oczywiście czy ciasto jest leżakujące czy od razu do jedzenia?
Aleksandro - kardamon to kardamom lub kardamompflanze (tutaj krzak pewnie)

Dorota zza plota w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Kochani juz odpowiadam:Do Aleksandry 1973: odpowiadam po kolei:

1. Pierniki nie musza dlugo lezakowac ale na pewno przelezec ta noc w chlodzie przed upieczeniem. Zaraz po upieczeniu sa bardzo smaczne ale najlepsze jak sobie na poczatku poleza dwa trzy dni szczelnie zamkniete w puszce. Ja je robie na poczatku adwentu i przechowuje w puszce. Tak przechowywane zachowuja dlugo swierzosc sa smaczne, mieciutkie i pachnace. Ale za dlugo nie wytrzymuja -chyba ze je schowam Kiedys przez pomylke odlozylam puszke w ktorej byl jeden piernik do schowka i natknelam sie na nia lecie - piernik byl nadal pyszny, no moze troszke bardziej suchy
2. Teraz do slowniczka Dobrze przetlumaczylas (dziekuje rownierz ekkore za fachowa pomoc) Wiec ja tylko dla potwierdzenia:

Kochana ekkore pierniki mozna jesc od razu. Mozna je tez upiec bez oplatkow pieczone na oplatkach sa jednak bardziej wilgotne.wiem bo kiedys upieklam bez.Ale smaczne sa tak czy tak.

Dorota zza plota w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Sorry ale mi pomieszalo komentarz a chcialam zeby byl przejrzysty.Sorry jesli ktos moze (ekkore?) prosze o poprawe. Dziekuje.Pozdrawiam was dziewczyny serdecznie!

Aleksandra1973 w dniu 2006-12-05 napisał(a):
Dorotko dziekuje bardzo za odpowiedz ,tobie Ekkore rowniez.Teraz wiem czego i gdzie mam szukac.Netto mam bardzo bliziutko mnie,rewe jeszcze blizej moze ze 100m od miejsca zamieszkania doslownie za rogiem.Sode mam akurat z polski ale ktos mi mowil ze tutaj sody nie mozna dostac.W polsce bylam latem i przywiozlam reklamowke roznych przypraw i galaretek owocowych bo tutaj ciezko galaretki dostac choc ostatnio przypadkiem bylam

arabis (2007-05-16 20:20)

Pyszny!!! tylko niestety go zmarnowałam bo postanowiłam słoiczki zapasteryzowac, i to w zbyt dużej temperaturze :( no i mam dżemik w kolorze niedosmażonych powideł i baaardzo słodki z lekko karmelowym posmakiem. Cóż chyba pokuszę sie o kolejny wydatek 5 zł (na połowe porcji) i zrobię dżemik tak jak trzeba bo jest cudowny (spróbowałam go przed zapasteryzowaniem i o mało nie padłam z zachwytu... a ten smak w towrzystwie naleśniczka...MNIAM!!!)

Ewka Marchewka (2007-05-16 20:15)

Cudne! Jadlam kiedys u kolezanki....i teraz wiem skad to miala!
Dzieki. Uwielbiam takie szybkie przepisy.

mamusia_muminka (2007-05-16 19:56)

Kalafior surowy, czy gotowany?

Pysio2007 (2007-05-16 19:45)

Pyszniukta.Robiłam ją juz wiele razy. To jest ulubiona zupa mojego męża.

Ewelina (2007-05-16 19:01)

rOBIŁAM TĄ SAŁATKE JEST NAWET DOBRA!

gosiak1978 (2007-05-16 18:52)

no to chyba oczywiste. kminek a kumin to roznica. i oczywiste zeby robic paste ze swiezej chilli a nie mielonej

Shanna (2007-05-16 18:51)

Potem daj znac jak wyszlo ;-) A jak chcesz miec danie na weekend to proponuje zrobic jutro lub w piatek.

piła (2007-05-16 18:16)

dodałam do ulubionych zrobię na ten weekend, pozdrawiam

aga9999 (2007-05-16 18:01)

Ups, moja rada jak bedziecie robic harisse w domu to pamietajcie zeby zamiast kminku dac kumin!
Bo to jednak nie to samo... i chyba lepiej ze swiezej papryczki chili, choc mozna uzyc tez suszonej.
Pozdrawiam

gosiak1978 (2007-05-16 17:57)

no i super. Ja tez nie wiedzialam, ze mozna ja zrobic samemu. wyprobuje i ciekawe czy bedzie taka jak arabska. dzieki!

aga9999 (2007-05-16 17:54)

Ave tutaj masz przepisy an Harisse np Harissa wg uranium
albo Harissa Maleny
albo Hariisa mabus
albo Harissa Animozji
a w marketach tez mozna dostac gotowca :D
Pozdrawiam

gosiak1978 (2007-05-16 17:50)

aha... Ja jestem maniakiem ostrych potraw. Czyli ten przepis jest dla osob, ktore lubuja sie w ostrych pakistańsko - indyjskich potrawach

gosiak1978 (2007-05-16 17:47)

pasta harissa to w zasadzie zmielone pestki chili z czosnkiem. Nie wiem czy są tam jeszcze jakieś inne dodatki. Ja kupiłam w tunezji wiec pewnie da sie kupic w jakims azjatyckim sklepie. Ale ten gulasz robilam wedlug przepisu pakistańczyka. Tam za bardzo harissy nie używaja. Można dodać więcej chilli. Najlepiej zielonej. I czosnku. Tez bedzie dobre.

chmurki (2007-05-16 17:43)

Zosiu czy przed obtaczaniem w bułce kotlety obtaczać też w jajku?