Przy tym stężeniu octu i zalewaniu wrzącą marynatą gorących (odcedzonych i zapakowanych natychmiast do słoika) grzybów nie ma potrzeby pasteryzowania. Wytrzymają bez problemu do następnego sezonu i nawet dłuzej :)
Cieszę się że smakowały ja zawsze na zimę robię te buraczki bo moje córki je uwielbiają i nie chcą jeść żadnych innych sałatek tylko buraczki .Pozdrawiam.
Oczywiście, że nie surowe tylko podsmażone
Odp. MonkaD: ![]()
Ciasto najczęściej piekę w blaszce o wymiarach 23cm x 43cm, ale to już kiedyś pisałam.
Ciasta piekę w temperaturze około 200°C. Piszę około, bo mam bardzo starą kuchnię gazową i co prawda posiada termometr na drzwiczkach, ale odnoszę czasem wrażenie, że jest on bardziej ozdobą, niż faktycznie pokazuje rzeczywistą temperaturę. O termoobiegu nie ma nawet co marzyć, na dodatek muszę zawsze wykonać jakąś "akrobację alpejską", żeby ciasto się nie przypaliło (zwłaszcza od dołu). Tak więc jak widzisz poprostu z wyczuciem i napewno wszystko się uda. Piekę tyle, żeby ładnie się zrumieniło na wierzchu, to trwa około 50 min.
Do jabłek używam różowego kisielu np. żurawinę, bo wtedy jabłka mają ładny kolor, a do piany białego budyniu, najczęściej o smaku waniliowym, śmietankowym lub kokosowym.
Nie wiem czy Ci pomogłam, choć się starałam. Nie martw się - ciasto napewno się uda i będzie smakowało. Jeśli jednak coś Ci nie wyjdzie nie rezygnuj i upiecz jabłecznik jeszcze raz.
Pozdrawiam i Smacznego.
oczywiście-mielone opchnęliśmy a o komentarzu zapomniałam....
ale już się poprawiam-są naprawdę smaczne i zagoszczą jeszcze nie raz na naszym stole!
Polecam-rewelka
i dziękuję za przepis!
bardzo dobra polecam jutro bedzie goscila na grillu:)
czy można zastąpić koncentrat pomidorami, ile ich dodać?
U mnie w domu patison tez zrobił furorę.
Szczególnie dzieci pytają, kiedy znowu usmażę patisona w cieście.
Mam pytanie czy to ciasto powinno sie jesc na cieplo , czy na zimno tez jest dobre ? . A jeszcze jedne czy to moze byc np dodatek do chleba , czy jada sie je osobno ?
Ile to jest 60dkg śmietany kremówki?
Cieszę się, że Ci smakowała:))
minczin1 piane ubijam tak: bialka (nie moze w nich byc ani ciupinki zoltka!) najlepiej schlodzic troche (ok 0.5h). Wyjmuje z lodowki, w garnku ubijam te bialka z odrobinka soli i dopiero pozniej, jak piana zaczyna "gestniec" stopniowo, w niewielkich ilosciach dodaje cukier. i ta piana mi nigdy nie opada :) mam nadzieje, ze pomoglam :)
ciasto polecam, ma naprawde rewelacyjny smak! :) wszyscy sie nim obzeraja i szybko znika! :)
Z przykrością muszę napisać, że sernik nie jest za specjalny :(. Dużo przy nim pracy, a efekt taki sobie, bo po pierwsze ciasta jest na dole za dużo, a po drugie pianka jest zdecydowanie za słodka, w rezultacie w ogóle nie czuć sera. Kinga, polecam Ci sernik krakowski na spodzie eNKi, zrób tylko z połowy składników. Na pewno się nie zawiedziesz, bo ostatnio tak robiłam i serniczek był bardzo dobry. Ja teraz jestem w kropce, bo w niedzielę mam przyjęcie z dużą ilością osób i nie wiem czy podać ten sernik.
Może odpowie mi osoba, której to ciasto już się udało...