Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

sunny

(2006-08-15 15:51)

Piękny torik, ładnie uderorowany i pewnie bardzo wykwintny ;) podobają mi się twoje przepisy, ale myślę, że z 6 jajek biszkopty by starczyły ;). pozdrawiam.

edzia1004

(2006-08-15 15:46)

pycha-jest w ulubionych-dzieki :)

Dorota zza plota

(2006-08-15 15:43)

Wrobeklku przykryj nastepnym razem odpowiednio wczesnie folia aluminiowa to...bedzie wilk syty i...Wrobelek caly

Wróbelek

(2006-08-15 15:02)

Zrobiłam, trochę mi się przypiekło ale albo to albo ładny wierzch i surowawy środek. Tak czy siak na smak to nie rzutuje. A ciasto jest naprawdę dobre w smaku:)

grazka13

(2006-08-15 14:46)

lulejka - ja używam margaryny zwykłej lub planty, ale możesz obsmażyć na innym tłuszczu. Skrapiamy parę razy w trakcie pieczenia. Pozdrawiam.

mariquita

(2006-08-15 14:23)

Autroka po prostu powtorzyla sie i tyle.

bahus

(2006-08-15 14:00)

Toż to są poznańskie pyzy....bardzo u nas popularne, podawane najczęściej do kaczki, gulaszu czy sosu myśliwskiego (i innych)

Fot. lotta, MorfeuSZ
MorfeuSZ
28.4k
151
23
lotta
Dorota zza plota

(2006-08-15 13:57)

1 1/2 to poltora kostki. POzdrawiam

bahus

(2006-08-15 13:55)

ChciaŁbym wypróbować ale nie wiem czy mogę...to sos dla Ekkore a nie dla Bahusa

Dorota zza plota

(2006-08-15 13:50)

biala zasmazka powstaje gdy make ogrzewa sie z wagowo a raczej objetosciowo taka sama iloscia tluszczu na przyklad masla.Maka musi sie polaczyc z tluszczem ale nie powinna sie zrumienic. Goraca zasmazke rozprowadzac koniecznie zimnym plynem (rosol czy mleko) dodajac plyn po troszeczku i mieszajac energicznie co zapobiega grodkom. Dopiero gdy masa bedzie polplynna do plynnej (i bez grudek) nalezy dodac reszte plynu pogotowac z piec minut i doprawic. Zoltka daje sie gdy sos lekko ( z piec minut) przestygnie,  nigdy nie gotujemy z zoltkami bo sie wytraca i zrobia sie takie klaczki. Jesli tak sie stanie albo mamy kluseczki maki w sosie nalezy go przecedzic przez geste sitko. Za rzadki sos mozna zagescic maka wymieszana z woda lub mlekiem. Zagotowac - naturalnie jesli nie dalismy jeszcze zoltek! Sos ten nadaje sie do zageszczania zup, do sosow jasnych (chrzanowy, pietruszkowy, smietanowy czy ziolowy...) oraz do zapiekania (polewamy nim wtedy jarzynki i posypujemy serem zoltym) lub uzywamy do lasagnie.

Rumiana zasmazke robi sie tak samo ale make trzeba zrumienic "na zloto" i rozprowadzic jak wyzej rosolem czy zupa (zalezy do czego dodajemy). ZAWSZE rozprowadzamy goraca zasmazke zimnym plynem i odwrotnie! Do rumianej nie daje sie raczej zoltek chyba ze jest to wymagane w przepisie.

bahus

(2006-08-15 13:50)

oj chyba można użyć śledzi solonych , tyle że trzeba by je wpierw wymoczyć a potem zamarynować
Bahus

bahus

(2006-08-15 13:46)

Sałatka rewelacyjna...smak bardzo wykwintny...wszystkim polecam

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
397k
1.6k
293
Wkn
alisia

(2006-08-15 13:43)

Zrobiłam szarlotkę według Twojego przepisu z dwóch powodów: ciekawość i ograniczony czas. Rodzinka stwierdziła, że woli tę tradycyjną, tylko dlaczego następnego dnia nie było po niej śladu 
Tak wyglądała moja szarlotka
 

renataz36

(2006-08-15 13:39)

Ulla dokładnie masz rację (odsyłam do moich przepisów na prażonki) a ta potara tutaj to PRAŻOKI i też są pycha choć to zupełnie co innego

renataz36

(2006-08-15 13:37)

Do wersji ewa007 ja dodaję jeszcze kukurydzę i jest sałatka mniamniuśna. Pozdrówka

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij