Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
24.9k
52
47
Olkka
fidrygalka

(2016-08-31 20:47)

Olkka, popatrz co się dzieje na bazarach po zamknięciu, ile osób przychodzi i przebiera w owocach i warzywach, nie tylko zwiędniętych ale właśnie nadpsutych. Ja akurat miałam przez kilka lat widok z okna na takie miejsce. Zapewne wiele tych osób wie o szkodliwości jedzenia nadpleśniałych np pomidorów ale chyba nie mają wyjścia... Sorry dziewczęta, nie chciałam psuć Wam humoru ale to brutalna rzeczywistość.

fidrygalka

(2016-08-31 20:40)

Te 40-50 lat temu było to normą żeby wykrawać obite miejsca jabłek czy gruszek, po prostu nie mówiło się wtedy i nie wiedziało o zainfekowaniu owocu pleśnią i chorobami grzybowymi itp. Wykrojone, wyrzucone, reszta ok. Ale dla mojej mazurskiej babci to było normalka, że galaretkę robi się z gniazd nasiennych i skórek bo tam jest najwięcej pektyn. A i z własnego sadku czy działki owoce - wiadomo, nie pryskane, bez chemii więc i skórka wartościowa. No co ja Wam dziewczęta poradzę, że cienko u mnie w domu finansowo było to i trzeba było wykorzystać wszystko do okruszka.

Fot. Wkn, Kurczak pieczony na butelce
Kurczak pieczony na butelce
10.1k
47
13
Wkn
patrycja1

(2016-08-31 18:56)

Nooo u mnie sposób znany i testowany od wielu , wielu lat, z różnymi dodatkami. Marchewkę też dodawałam, młodą, innym razem, pod koniec, wrzuciłam brokuła itd. Zawsze dodaję ząbki czosnku w łupinkach,aromat i smarowidło do ziemniaka , mniam. Nawet kilka "generałów" udokumentowanych :)))

Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
24.9k
52
47
Olkka
Olkka

(2016-08-31 16:38)

fidrygalka - co do wykorzystywania "nadpsutych" warzyw czy owoców, pamiętam opowieści że takie owoce po wykrojeniu 'zepsutej części" były sprzedawane dawniej na rynkach, oczywiście po niższych cenach, i cieszyły się całkiem niezłym popytem.

Olkka

(2016-08-31 16:33)

eh to teraz wyszłam na telemaniaczke :) chciałam dobrze wyszło jak zwykle :), tak po prostu nawiązałam do tych podwieczorków o których wspomniałaś. 

Fot. Mońcia, Moje ulubione gołąbki
Moje ulubione gołąbki
128k
526
62
Mońcia
kasiula.rek

(2016-08-31 16:15)

te koncentraty mają być małe czy takie większ po ok  190 g ????

Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
24.9k
52
47
Olkka
Wkn

(2016-08-31 16:14)

fidrygalka, a kompotu ze skórek i gniazd nasiennych się nie robiło? Baaardzo smaczny :) 

Wkn

(2016-08-31 16:13)

Olkka, nie oglądam serialu Klan, więc na obejrzenie podwieczorków nie mam szans (bo dla samego widoku podwieczorków Klane katować się nie będę ;)). 

A co do galaretki z jabłek, chętnie zjadłabym ją z naleśnikami (tak jak winogronową) oraz nałożoną na placuszki :) 

Fot. Wkn, Kurczak pieczony na butelce
Kurczak pieczony na butelce
10.1k
47
13
Wkn
Wkn

(2016-08-31 16:09)

Mnie na tego kurczaka namówiła znajoma, która piekła go w otoczeniu ziemniaków, czerwonej cebuli, jabłek i pomidorków koktajlowych. Wydawało mi się to nieco dziwnym połączeniem, szczególnie że jabłka błyskawicznie się rozpadną i chyba nie do końca do pomidorków pasują. Dlatego zrobiłam swoją wersję z marchewką, którą bardzo polecam! Ale planuję też upiec kurczaka z pomidorkami dorzuconymi pod koniec pieczenia,  a także zrobić wariant z cukinią i curry, a może i kalafiorem :) Poeksperymentuję i podzielę się z Wami wrażeniami, bo bardzo nam taki kuraczek zasmakował i na pewno będzie wracał co kilka tygodni na stół :) 

Fot. Wkn, Racuchy jak ze szkolnej stołówki
Racuchy jak ze szkolnej stołówki
12.5k
73
12
Wkn
Wkn

(2016-08-31 15:53)

maniu super! Nawet nie wiesz, jak to miło, gdy ktoś komentuje nie raz, a kilka razy, bo są powtórki dania :) 

Fot. BOŻENA, Cleb domowy na zakwasie z automatu
Cleb domowy na zakwasie z automatu
7.4k
15
2
BOŻENA
kalisia

(2016-08-31 15:36)

Witam.
Wczoraj upiekłam ten chlebek.
Połaczyłam składniki drewniana łopatka ,ciasto przełozyłam do foremki ,nastepnie przykryte folia spozywcza rosło ok 1h .Chlebek pieknie wyrosł .Piekłam w nagrzanym piecyku w 220 stopniach jakies 45 -55 min.Sprawdzałam patyczniem.Polecam

Fot. Dżanina Fonda, "Ciupa-ciupa" czyli babska popijawa
"Ciupa-ciupa" czyli babska popijawa
8.4k
53
8
Dżanina Fonda
fidrygalka

(2016-08-31 12:23)

Degustujemy, degustujemy , kolorki na buzi coraz większe a pićku w buteleczce ubywa...

Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
24.9k
52
47
Olkka
fidrygalka

(2016-08-31 12:20)

U nas w domu też robiło się dużo galaretki z porzeczek i z tych samych powodów - dużo ich było na działce. A ponieważ żyło się bardzo oszczędnie i skromnie to z jabłek obranych, poszatkowanych i przesypanych cukrem a potem wypasteryzowanych w słoiku (bez kropli wody) robiło się wsad do szarlotki i naleśników a z obierek i "ogryzków" (rzecz jasna wykrawanych a nie wygryzanych ;-)) mama robiła właśnie galaretkę i ocet jabłkowy. Najlepsze to było z antonówki a w gniazdach nasiennych jest bardzo dużo pektyn.

Fot. Wkn, Racuchy jak ze szkolnej stołówki
Racuchy jak ze szkolnej stołówki
12.5k
73
12
Wkn
mania233

(2016-08-31 12:10)

Dzisiaj powtórka z rozrywki,tylko z podwójnej porcji,bo z jednej porcji na 4 osoby mało bowbyło

Fot. Wkn, Kurczak pieczony na butelce
Kurczak pieczony na butelce
10.1k
47
13
Wkn
Olkka

(2016-08-31 11:01)

Robiłam już takiego kurczaka, ale  z warzyw użyłam same ziemniaki, a widzę że u Ciebie są równiez inne nie dość ze smaczne to jeszcze i kolorowe danie. 

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij