Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę lub utłuc tłuczkiem do ziemniaków, dodać śmietanę, jajka, starty ser, doprawiamy solą i pieprzem.
Formę na babkę smarujemy masłem, nakładamy masę, pieczemy ok 50 minut w temperaturze 180o C.
Podajemy z sosem mięsnym lub grzybowym.
Babka fajnie się prezentuje i jest to ciekawe podanie tradycyjnego ziemniaka. Polecam.
ja czekam, aż przestygną:)
Cieszę się, że babka smakowała:) pozdrawiam:)
Zapach przy końcu pieczenia Twojej babki był fantastyczny, a smak..... Ją można podać ze zwykłym kefirem i jest wyśmienita. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
pycha
Przypomniałaś mi o tym przepisie, Agusia:) Kiedyś często robiłam tę babkę:)