Obi , do babki piaskowej daje się tłuszcz, a do ciasta biszkoptowego nie.
Obi ma rację, od dziesięcioleci piekę biszkopty bez proszku, bez żadnych spulchniaczy;)), spody do tortów nawet z 9 jajek też! Smaku biszkoptu bez proszku nie trzeba chyba komentować;)
Oczywiście ma rację wzgl. biszkoptu a nie babki piaskowej bez tłuszczu;)
Hanka-65 - no i gdzie te Twoje biszkoptu, które "pieczesz od dziesięcioleci", bo ani jednego przepisu na swoim koncie nie masz, a ja chętnie poznam Twoje słynne przepisy na spody do tortów pieczone od dziesięcioleci. Ty jak za PRL: "zrobiliśmy, robimy, zrobimy", a w rzeczywistości robiła to jedna osoba.
Pozdrawiam :-)
Grapcik -)
Grapcik, podziwiam Cie za refleks:)) - trzy lata czekania na riposte!
Po pierwsze zapewniam Cie ze nikt nigdy nie widzial mnie w dwoch osobach.Po drugie nie choruje na rozdwojenie jazni zeby mowic o sobie w liczbie mnogiej:)). Co zas tyczy sie biszkoptow pieczonych bez proszku to pieklam je juz w wieku lat dziesieciu:)) Nie wstawiam przepisow bo nie mam na to czasu; w przepisie jak to w przepisie , wszystko trzeba dokladnie zwazyc i zmierzyc a takie czynnosci wymagaja namyslu i czasu. Pozdrawiam serdecznie:)
obi25 (2011-11-22 18:40)
Proponował bym usunąć z nazwy "staropolski" z dwóch powodów, po pierwsze w tamtych czasach nie było proszku do pieczenia! a po wtóre biszkopt sporządza się bez proszku do pieczenia - dodając proszek do pieczenia pieczesz zwykła babkę piaskowa.