Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8596) Ciasta (17685) Ciasteczka (4397) Desery (3855) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (587) Kuchnie narodów (10673) Makarony w roli głównej (2348) Mięso (10644) Na parze i z parowaru (126) Napoje (1935) Owoce morza (362) Pieczywo (853) Potrawy mączne (2840) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7232) Przepisy dla leniwych (8276) Przetwory (2540) Ryby (2856) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7827) Sosy, dipy i pasty (2817) Święta Bożego Narodzenia (4678) Warzywa (4276) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2659) Zupy (3276)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto jagodowe

Ciasto jagodowe

14.9k

341

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 2,5 szklanki mąki
* 3/4 szklanki cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z maleńką górką)
* 1/2 szklanki oleju (najlepszy z pestek winogron)
* 3/4 szklanki maślanki
* 4 jajka
* aromat ulubiony, cukier waniliowy lub skórka otarta z cytryny

* 500 ml jagód świeżych
* kruszonka

Uwaga: do odmierzania skłakników używam szklanki o pojemności 250ml

Opis:

Do miski wsypać mąkę i cukier, przemieszać łyżką. Dodać olej, jajka, aromat. Proszek do pieczenia wymieszać z maślanką i chwilkę odczekać (lepiej zrobić to w większym naczyniu) aż maślanka wyraźnie zacznie rosnąć. Wtedy dodać do składników w misce. Całość wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników.
3/4 podanej ilości jagód oprószyć odrobiną mąki i wrzucić do ciasta. Wymieszać łyżką i wlać ciasto do foremki 29x22.

Na wierzch ciasta wysypać pozostałe jagody, które przysypujemy kruszonką.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 50-60 minut. 15 minut do końca pieczenia zwiększamy temperaturę do 180 stopni

Autor: Krystyna911 2010-06-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami Przepisy dla leniwych

Zobacz wszystkie komentarze (34)

Pokaż wcześniejsze komentarze

makusia (2010-07-05 16:28)

Pyszne ciasto:))) Mniam mniam, dziękuję Krysiu:)

Krystyna911 (2010-07-05 16:43)

Madziu, na zdrowie. Bardzo się cieszę że posmakowało.

Asiu88, ja bym jagód nie mroziła jeżeli mają być na sobotę. Wystarczy przetrzymać w zamkniętym słoiku w lodówce. Nic się im nie stanie. Z mrożonymi nie robiłam, ale wydaje mi się, że można ich użyć tylko w trochę mniejszych proporcjach

megii013 (2010-07-08 13:13)

Witam! podjęłam ostanią próbę pieczenia jeżeli chodzi o ciasto ucierane, bo z reguły mi wychodzą zakalce, zachęcona komentarzami zrobiłam, ale niestety zakalecnie wiem może maślanka nie była ciepła, choć z lodówki nie była, hmmm...

Krystyna911 (2010-07-08 13:32)

Megi013, ale to nie jest ciasto ucierane. Wystarczy wymieszać łyżką. Ono nie powinno być długo mieszane. Może za bardzo się "przyłożyłaś" do niego i faktycznie długo ucierałaś mikserem ? Maślanka najlepsza jest o pokojowej temperaturze i powinna solidnie zabuzować po dodaniu proszku.
Jeszcze jedną rzecz podejrzewam, skoro nie wychodzą Ci ciasta ucierane. Piekarnik i temperatura panująca w nim oraz na którym poziomie ustawiasz formę z ciastem

megii013 (2010-07-08 13:45)

Ucierane może nie, ale takie ciasta gdzie się wszystko razem dodaje (białko bez ubijnia) i miesza (mieszałam chwilę dosłownie) maślanka rosła na początku a potem stanęła i klapła.

megii013 (2010-07-08 13:52)

Typowe ciasto ucierane mi jeszcze nigdy nie wyszło dobre, zawsze zakalec, robione przeróżnymi sposobami i z różnych przepisów. Jak widze w przepisie, że wszystko razem wymieszać to klapa. Oprócz pierników i murzynków, które są OK w moim wykonaniu. Myślałam, że ta maślanka mnie uratuje z tym proszkiem,hihi a tu nic.

Mona85 (2010-08-05 15:45)

Kolejne pyszne ciasto jagodowe

Mona85 (2010-08-05 15:46)

Kolejne w tym sezonie pyszne ciasto jagodowe od Krystyny911 :)

kokosanka (2024-03-11 18:51)

Czy moge zamiast maślanki uzyc kefiru ? Czy raczej nie wejdzie w reakcje z proszkiem :)

Smosia (2024-03-13 07:34)

Kefir w temp. kuchennej + proszek i soda, po 1 łyżeczce z górką .
Może Krystyna podpowie coś jeszcze? Powodzenia :)

gabigold (2026-06-15 00:42)

Już nie długo zaczyna się sezon jagodowy.

Smosia (2026-06-16 06:04)

A jagody kamczackie już nawet są thumbsup

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

łatwa świąteczna pascha Cinnamon

Fot. Krystyna911, Migdałowe ciasto z czereśniami

Migdałowe ciasto z czereśniami Krystyna911

Crumble z wiśniami mishek

Rogaliki z jabłkami kamila1234

Fot. Dżanina Fonda, Półkrucha szarlotka bez ważenia

Półkrucha szarlotka bez ważenia Dżanina Fonda

Fot. irena sikora, Ciasto dyżurne z jabłkami

Ciasto dyżurne z jabłkami irena sikora

Fot. violcia186, ciasto z owocami najprostsze

ciasto z owocami najprostsze violcia186

Nugaciki na waflach kamila1234

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Ciasto jagodowe

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

bogdzia (2010-06-17 20:39)

lily1 (2010-06-17 20:50)

aszka (2010-06-17 20:51)

Krystyna911 (2010-06-17 21:00)

Krystyna911 (2010-06-17 21:02)

aszka (2010-06-19 19:22)

Izuś (2010-06-20 08:10)

izulek8 (2010-07-05 08:21)

Krystyna911 (2010-07-05 11:15)

asia88 (2010-07-05 16:17)

makusia (2010-07-05 16:28)

Krystyna911 (2010-07-05 16:43)

megii013 (2010-07-08 13:13)

Krystyna911 (2010-07-08 13:32)

megii013 (2010-07-08 13:45)

megii013 (2010-07-08 13:52)

newa (2010-07-08 14:12)

dzikol (2010-07-08 14:18)

Krystyna911 (2010-07-08 15:20)

elaf (2010-07-09 08:07)

tina (2010-07-09 15:32)

izeczka (2010-07-09 15:33)

nika81 (2010-07-13 10:52)

Krystyna911 (2010-07-13 11:45)

newa (2010-07-13 13:47)

Rysiaa (2010-07-14 21:34)

Krystyna911 (2010-07-15 06:07)

jola995 (2010-07-17 15:17)