Jajka umyj starannie pod bieżącą wodą. Białka powinny spłynąć do misy miksera, a żółtka powędrować do filiżanki.
Do białek wsyp szczyptę soli. Ubij je na sztywną pianę. Dodaj do nich cukier i miksuj tak długo, aż powstanie gładka masa. Dodaj do niej żółtka, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej i jogurt. Wymieszaj całą zawartość misy i przełóż ją na blaszkę wyłożoną folią aluminiową.
Rozsyp na cieście poziomki. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180ºC na około 40 minut.
WOW!!!! mamy wsrod autorow przepisow - autorke ksiazeczki Cecylka Knedelek i poletko truskawek - Pania Joanne Krzyzanek pod pseudonimem Roxi, a trzeba przyznac, ze b.ladny pseudonim.
http://czasdzieci.pl/ro_przepisy/d,9,id,947f76.html - odnosnik do ksiazeczki pod przepisem.