Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Coq Au Vin-nozki z kurczaka po chinsku

Coq Au Vin-nozki z kurczaka po chinsku

22.6k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 lyzka oleju
2 nogi z kurczaka
2 lyzki maki
1 zabek czosnku
200g szalotek
200g pieczarek
4 plastry bekonu
1 l-czka przecieru pomidorowego
1/2 l-czki tymianku
1/2 l-czki natki
1 kostka rosolu z kurczaka
300ml czerwonego wina
1 l-czka brendy
sol,pieprz

Opis:

1. Nogi opruszyc mieszanka zrobiona z maki, soli i pieprzu.Dokladnie nia pokryc mieso

2. Rozgrzac olej na patelni.Smazyc na nim kurczaka z obu stron przez okolo 10 minut az brazowy . POsiekac bekon, szalotki pokroic w plastry , pieczrki w cwiartki a czosnek zmiazdzyc.

3.Wyciagnac kurczaka z patelni , na olej na ktorym sie smazyl wlozyc bekon, czosnek i cebule-smazyc 5 minut, dodac czerwone wino i pieczarki.

4. Gdy zagotuje sie wino, dodac , przecier i brandy, a takze tymianek i natke. Przzelozyc kurczaka spowrotem na patelke . POsypac odrobinka soli i pieprzu

5.Zmniejszyc ogien i dusic przez 45 minut na malym ogniu

Autor: pauladu83 2004-08-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia chińska i wietnamska Mięso Drób
Tagi:	kurczak mięso więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Joanna-61 (2005-03-19 21:03)

Ciekawe dlaczego po chińsku - mi ten smakowity zresztą przepis kojarzy się z kuchnią francuską...

@jolie@ (2005-09-26 14:03)

Mi jakoś też, ale skoro nazwa taka... A czy mogłabym sie dowiedzieć jakie jest najlepsze wino do tego rodzaju sosów? Wytrawne, półwytrawne? Z góry dzięki!

emiloos (2005-12-01 14:11)

kogut w winie???????? kurczak po chińsku?????

maniorka (2006-12-02 18:59)

zrobilam kurczaka dziś na obiadek dodałam 3 male marchewki .powiem jedno byłam zaskoczana smakiem nie wiedziałam ze do kury pasuje czerwone wino pychaaaa !.mimo ,że nie mialam brendy to itak rewelka dzięki za pszepis pozdrawiam.dodam tylko ,że jest to danie pyszne i nie drogie a przy tym wykwintne

dzowa (2007-03-27 08:30)

Taki inny oryginalny smak.Ciekawe jedzonko.

sandra113 (2012-08-10 14:24)

Coq au vin to danie francuskie.hm...nawet powiem wiecej,to jest wlasnie przepis na to danie choć troszkę inne proporcje są w oryginalnym przepisie.smakuje wybornie

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Filet z warzywami po pseudochińsku

Filet z warzywami po pseudochińsku Wkn

Fot. Alicja64, Potrawka z kurczaka - Orientalna

Potrawka z kurczaka - Orientalna Alicja64

Fot. patrycja1, Kurczak delikatnie orientalny

Kurczak delikatnie orientalny patrycja1

Kurczak po chińsku miszka52

General Tso Chicken anekbu

Fot. sebek, Kurczak cytrynowo-imbirowy z ryżem

Kurczak cytrynowo-imbirowy z ryżem sebek

kurczak na ostro czarodziej

Kurczak słodko-kwaśny inaczej monami9

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij