Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Cukinia curry

Cukinia curry

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 srednia cukinia
4 pieczarki
20 dkg mrozonego groszku /lub swiezy/
1 lyzeczka przyprawy do chinszczyzny
1 lyzeczka curry
2 lyzki soku z cytryny
1 lyzka maki kartoflanej

2 lyzki sosu sojowego
sol
pieprz
1 lyzka oleju

1 paczka chinskiego makaronu

Opis:

Pieczarki oczyscic, pokroic w plasterki.
Cukinie pokroic w kostke.
Rozgrzac olej na patelni, wsypac pieczarki, posolic,posypac pieprzem, pokapac sokiem z cytryny. Dusic tak dlugo az wyparuje woda. Nastepnie dodac pokrojona cukinie i mrozony groszek.
Dolac sos sojowy i dosypac curry.
Pogotowac razem 2-3 minuty.
W malej ilosci wody rozpuscic make kartoflana i wlac do warzyw. Gdyby bylo zbyt geste to dodac troche wody i dosolic.
W miedzyczasie ugotowac chinski makaron, odcedzic, wmieszac do mieszanki warzywnej.

Podawac na cieplo jako danie glowne.

Autor: Mari 2007-08-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegetariańskie Warzywa Warzywa duszone
Tagi:	cukinia pieczarki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

ekkore (2007-08-03 14:57)

czy kari to curry? pytam profilaktycznie - bo z wymowy by pasowało, ale lepiej się upewnić... Jaka szkoda, że wyjeżdżam i pewnie jak wrócę już będzie po cukinii

Mari (2007-08-03 18:47)

Ekkore, juz poprawiam. kari to curry, napisalam po czesku, tak z rozpedu. Dziekuje za uwage! A cukinie to chyba sa do poznego lata, czyzbys wyjezdzala na tak dlugo? Zazdroszcze!

ekkore (2007-08-04 08:54)

Pocieszyłaś mnie - może jeszcze zdążę (na aż tak długo nie jadę, tylko u nas trudno kupić cukinię, a marketowa nie zawsze jest jadalna). Powiedz mi jeszcze co to jest ten chiński makaron? Jak wygląda? Gdzie ewentualnie mam go szukać w sklepie - w jakim dziale? I czym zastąpić w razie czego (bo nie wiadomo czy u nas kupię)

Mari (2007-08-04 17:03)

Chinski makaron to takie cos jak w "chinskich" zupkach tylko w wiekszym opakowaniu i bez zupki. Znajdziesz w kazdym wiekszym sklepie, niekoniecznie musi to byc dzial z orientalna zywnoscia, u mnie jest to w moim wiejskim sklepiku. A tak miedzy nami to te sama role spelni zwykly makaron polski, jak nie widze roznicy ale jak w przepisie bylo o chinskim makaronie to napisalam o chinskim. Pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. emeska1974, Cukinia - wegetariańskie leczo Emeski

Cukinia - wegetariańskie leczo Emeski emeska1974

Bób z grzybami Sylwik

Sos pieczarkowy M&Ł mariola2000

Cukiniowe bavette Wkn

Fot. joana30, Wegetariańskie leczo z kotlecikami sojowymi

Wegetariańskie leczo z kotlecikami sojowymi joana30

Warzywa curry z ryżem Wkn

Cukinia po cygańsku Asiula_Op

Cukinia z marchewką bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij