Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Cukinia faszerowana warzywami

Cukinia faszerowana warzywami

14.5k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 średnie cukinie,

1 woreczek ryżu naturalnego,

2 marchewki,

1 cebula,

2 pomidory,

1 papryka,

sól, pieprz,

koperek,

przyprawa: pomidor suszony z czosnkiem i bazylią - (Kamis)

15 dag sera mozarella,

Olej do smażenia

Opis:

Cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i wyjmujemy miąż ze środka. Przygotowujemy farsz. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem. Cebulę, paprykę, pomidory kroimy w drobną kostkę a marchew ścieramy na grubym tarku. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy cebulę, paprykę, startą marchew i podsmażamy około 5 minut. Dodajemy ugotowany ryż, pomidory ; doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą Kamis. Dusimy dalej około 5 minut. Na koniec dodajemy pokrojony drobno koperek i mieszamy całość. Cukinie układamy w naczyniu do pieczenia, posypujemy solą i pieprzem środek a następnie nakładamy farsz. Naczynie przykrywamy folią.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy cukinie około 20 minut. Następnie zdejmujemy folię, posypujemy cukinie starym serem mozarella i pieczemy jeszcze 10/15 minut. Można podawać z sosem czosnkowym zrobionym na bazie jogurtu naturalnego.

Autor: Brenia 2012-09-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegetariańskie Warzywa Warzywa zapiekane i pieczone
Tagi:	cukinia papryka ryż więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

nancy99 (2012-09-16 17:26)

a czy sama cukinia nie wychodzi twarda? Bo raz kiedyś robiłam i nie była miękka..gdzieś czytałam, że można samą cukinię chwilę w piekarniku podpiec.

Brenia (2012-09-16 23:16)

Ja akurat lubię jak warzywa nie są rozgotowane, więc dla mnie jest optymalna, nie za twarda, ale super miękka też nie wychodzi.

Można spróbować ją najpierw podpiec jeśli nie chcemy by była twarda.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Cukinia faszerowana ryżem marla76

Fot. Alicja64, Cukinia Zapiekana z Cebula i Serem - Ekspresowa

Cukinia Zapiekana z Cebula i Serem - Ekspresowa Alicja64

Fot. Wkn, Kotlety z cukinii z ciągnącym serem

Kotlety z cukinii z ciągnącym serem Wkn

Courgette a'la cotolette Wkn

Fot. Wróbelek, Warzywa zapiekane z jajkiem

Warzywa zapiekane z jajkiem Wróbelek

cukinia faszerowana brokulami jolka60

Fot. Sunniva, Cukinia faszerowana pomidorami

Cukinia faszerowana pomidorami Sunniva

Biryani - zapiekanka z ryżem po indyjsku mag13

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij