Jesteś tutaj: / / Cykoria z serem

Cykoria z serem

5.7k
18
3

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Cykoria z serem Cykoria z serem Cykoria z serem
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Bezmięsne Jarskie Warzywa Warzywa zapiekane i pieczone
Zobacz wszystkie komentarze (3)
jolka60

(2010-02-01 08:28)

Cykoria nie bedzie nigdy miala goryczki,jesli kupimy jasna,bez zazielenionych listkow (zolte moga byc).Poza tym trzeba wyciac glab,ktory znajduje sie u nasady.Obgotowanie ma na celu raczej jej zmiekczenie (wtedy krocej zapiekamy).Kupuje cykorie od ok 30 lat,przyrzadzalam ja na wiele sposobow i walcze z utarta opinia na temat tej rzekomej goryczki.Sprzedawcy powinni zakrywac ja od swiatla,wtedy nie zgorzknieje,a klienci powinni wiedziec,jaka kupic.Co do sprzedawcow,to kilka razy usilowalam wytlumaczyc ( bardzo grzecznie) w czym rzecz,ale poza niedowierzajacym spojrzeniem nie bylo zadnej reakcji.Nadal pozostawala odkryta.Sami dzialaja na swoja niekorzysc,skoro dopuscili do zazielenienia listkow.Pozniej dziwia sie ,ze klient kupi pierwszy i ostatni raz,gdyz zrazi sie do tego wspanialego i smacznego warzywa.Sama ''pedzilam''rowniez cykorie wiec moge uwazac sie  poniekad za znawce tematu.

Zombi

(2010-02-01 09:23)

dziękuję za wskazówki, pozdrawiam

Madeleine

(2010-02-01 10:46)

Zgadzam się z Jolką że przede wszytkim trzeba kupić jasną cykorię i wyciąć koniecznie głąb.Ja też przyrządzam bardzo często cykorię na różne sposoby i wprost ją uwiebiam.Na północy Francji gdzie mieszkam jest to " kultowe warzywo ".
Tak naprawde odkryłam je dopiero tu w PL nie jest zbyt popularne.I też prawdą jest że jest pomocne w odchudzaniu ale wtedy trzeba zjadać bez zawiesistych beszamelowych sosów w których często się ją zapieka.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. lilimadlen, Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami lilimadlen
Fot. CarmeLatte, ruskie francuskie ruskie francuskie CarmeLatte
Przepis Makaron z kalafiorem inaczej ixa
Fot. Agiatis, chipsy z cukinii chipsy z cukinii Agiatis
Fot. Tomek gotuje, Zapiekanka warzywna Zapiekanka warzywna Tomek gotuje
Przepis Pieczone buraki Beata28
Fot. Kolorowa75, makaronowo- warzywna zapiekanka, pod płaszczykiem makaronowo- warzywna zapiekanka, pod płaszczykiem Kolorowa75
Fot. joanna63, Tarta z pomidorami i pesto Tarta z pomidorami i pesto joanna63
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij