Biszkopty (obojętnie podłużne czy okrągłe) ułożyć w małej tortownicy lub innej foremce.Jabłka chwilę poddusić w garnku, następnie wsypać galaretki i mieszać aż się rozpuszczą.Wyłożyć gorące jabłka na biszkopty, odstawić do ostygnięcia.Gdy ostygnie wstawić do lodówki. Przed podaniem ozdobić grubo bitą śmietaną.