-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- jaja 4 szt
- woda 1,5 szkl
- sól
Opis:
Umyte jaja włożyć do wrzącej wody, przykryć i gotować na wolnym ogniu 6 minut.
Jaja mollets są łatwostrawne i z powodzeniem mogą zastąpić jajka gotowane na twardo.
Jaja te podajemy w sosach, z dodatkiem kasz, makaronu, ziemniaków, oraz warzyw,lub przynajmniej surówki.
Tak ugotowane jajka mozemy również podawać do potraw z grzybów i warzyw.
jaja mollets- inaczej gotowane na półmiękko - 6 minut- mają białko, całkiem ścięte - żółtka natomiast niezupełnie zestalone.
Jaja mollets są łatwostrawne i z powodzeniem mogą zastąpić jajka gotowane na twardo.
Jaja te podajemy w sosach, z dodatkiem kasz, makaronu, ziemniaków, oraz warzyw,lub przynajmniej surówki.
Tak ugotowane jajka mozemy również podawać do potraw z grzybów i warzyw.
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
Teresa.Marcjan (2010-09-12 22:13)
edziakalitowa - obie nazwy są poprawne.. jedna pochodzi z lat 1928,a druga współczesniejsza
Mama Rozyczki (2010-09-13 09:13)
Właśnie jestem po degustacji , tych pysznych jajek:)(miałam wiejskie, od kur chodzących luzem)zawsze gotowałam na miękko, ale takie są o niebo lepsze.Dziękuję Tereso za przepis gotowania.
andzia005 (2010-09-22 10:30)
Super.ostatni raz takie jajko jadłam jak w domu mieszkałam a nie mieszkam juz ponad 10 lat.pycha, białko ścięte a żółtko płynne.Aż żałuje że tylko 1 sobie ugotowałam.Polecam
promyczek71 (2010-10-15 11:09)
zawsze jak gotuję jajka ( dla siebie ) na śniadanie to tylko w ten sposób :) ( mąż zawsze na twardo )