stolnicę oprószamy mąką ziemniaczaną i kładziemy na nią ziemniaki
robimy wgłębienie w ziemniakach i wbijamy jajko, solimy i pieprzymy
zagniatamy ciasto podsypując mąką
przyżądzamy farsz: mięso kroimy w kostkę, rozgrzewamy na patelni margarynę, wrzucamy na nią mięso, posypujemy je podanymi przyprawami,smażymy, cebulę i pieczarki siekamy, gdy mięso się podpiecze dodajemy cebulę i pieczarki i smażymy wszystko, odstawiamy mięso w chłodne miejsce i czekamy aż wystygnie, następnie przekręcamy mięso przez maszynkę
z ciasta formujemy małe kuleczki, a z nich placuszki, na każdy nakładamy łyżeczkę farszu i zalepiamy brzegi, formujemy kulki, spłaszczamy je i palcem robimy wgłębienie
w garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli, na wrzącą wodę wrzucamy kluski, czekamy aż wypłyną na powierzchnie i gotujemy jeszcze ok. 5 min mieszając od czasu do czasu, odcedzamy
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".