-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Sernik można wykonać z dwóch lub trzech warstw...
Na jedną warstwę potrzeba:
1 serek homogenizowany
8 łyżek cukru pudru
10 dag masła
1/2 szkl słodkiej śmietany
1 żółtko
2 łyżki żelatyny
galaretka
ew. rodzynki
Na jedną warstwę potrzeba:
1 serek homogenizowany
8 łyżek cukru pudru
10 dag masła
1/2 szkl słodkiej śmietany
1 żółtko
2 łyżki żelatyny
galaretka
ew. rodzynki
Opis:
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szkl gorącej wody. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtko, serek, stopniowo dolewać śmietanę. Na końcu wlać wystudzoną żelatynę. Można dodać rodzynki. Masę wylać do tortownicy o średnicy 27cm wyłożonej folią.
Gdy masa stężeje, wylać na nią tężejącą galaretkę, przyrządzoną wg przepisu na opakowaniu. Tak samo wykonać drugą i trzecią warstwę.
UWAGA:
Wszystkie składniki powinny być w jednakowej temperaturze, tzn. należy je wyjąć wcześniej z lodówki.
Zamiast serka waniliowego można użyć np. czekoladowego lub brzoskwiniowego - sernik będzie bardziej kolorowy.
Gdy masa stężeje, wylać na nią tężejącą galaretkę, przyrządzoną wg przepisu na opakowaniu. Tak samo wykonać drugą i trzecią warstwę.
UWAGA:
Wszystkie składniki powinny być w jednakowej temperaturze, tzn. należy je wyjąć wcześniej z lodówki.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
![papuzka](/img/photo_67x67_01.jpg)
papuzka (2010-04-26 03:51)
slicznie wyglada,pysznie
![Basiek23](/img/photo_67x67_02.jpg)
Basiek23 (2010-04-27 10:51)
Robię taki serniczek i znika bardzo szybko - na upalne dni jak znalzał
![pusieczek2](/file/39145069a.jpeg)
pusieczek2 (2010-05-01 20:58)
bardzo fajny serniczek i jak apetycznie wygląda
![agatasspop](/img/photo_67x67_01.jpg)
agatasspop (2010-05-20 20:06)
a śmietanę dajesz słodką czy kwaśną?
![powolutku_ona](/img/photo_67x67_01.jpg)
powolutku_ona (2012-04-10 12:17)
Robiliśmy z chłopakiem na minione święta :)
Wyszedł pycha, ale niestety 6 wastw się nie mieści do tortownicy o wymiarach 23cm...
Nam zmieściły się idealnie 4 warstwy, ale i tak rewelacja!!!