Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kurczak curry z warzywami w 5 smakach

Kurczak curry z warzywami w 5 smakach

21.5k

127

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 marchew średnia
3 średnie cebule
1 papryka świeża
1 mała kapusta pekińska lub ½ dużej
35 dag pieczarek
1 mała puszka Kiełków fasoli Mung (Bonduelle)
2 duże filety z piersi kurczaka
Kilka chińskich grzybów „Mung”
2 torebki ryżu (ja używam Parboiled z Dzikim „Sonko”)
Olej

Przyprawy:
Przyprawa KAMIS – Chińska 5 smaków
Curry,
Vegeta,

Sos sojowy lub troszkę Magii
Pomysł Na...Kurczaka po Chińsku - Winiary - (niekoniecznie)

Opis:

Na patelnię lub Wok-a nalać troszkę oleju, dość dobrze rozgrzać, dodać marchew pokrojoną w cieniutkie paseczki lub startą na tarce o grubych oczkach. Podsmażyć, dodać cebulę pokrojoną w grubsze piórka. Smażyć. Potem dodać paprykę pokrojoną w paseczki, jak warzywa będą w połowie miękkie dodać kapustę pekińską pokrojoną w paski i wcześniej namoczone grzyby Mung. Warzywa posypać przyprawą „5 smaków”, dodać trochę sosu sojowego, smażyć. Na końcu dodać pieczarki pokrojone w plasterki, dodać trochę wegety.

W międzyczasie na patelni podsmażyć kurczaka pokrojonego w kostkę z dość dużą ilością curry.

Gdy z warzyw odparuje woda można dodać „Pomysł na...kurczaka po chińsku – Winiary” jest bardzo dobre i nadaje fajny aromat potrawie. Ale nie jest to konieczne. Wtedy dodajemy większą ilość przyprawy „5 smaków” i sosu sojowego.
Na końcu dodajemy kurczaka, chwilę dusimy.

Podajemy z ryżem.

SMACZNEGO!!!!!

Autor: BasiaGerlach 2008-09-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia chińska i wietnamska Mięso Drób
Tagi:	curry kurczak więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Optyczka (2008-09-15 17:13)

Całkiem ciekawy przepis. Mam tyko jedno pytanie ten ryż na zdjęciu to z czym jest????

BasiaGerlach (2008-09-16 06:19)

To jest ryż SONKO "Parboiled z Dzikim" ite czarne kreseczki to właśnie ten dziki ryż!!! Polecam!!!

Optyczka (2009-02-28 16:13)

Kurczak REWELACJA!!! Nie miałam niestety kiełków fasoli i fix 5 smaków tylko z knorra dostałam ale i tak wyszło wyśmienite. Będę często wracać do tego przepisu.Polecam gorąco i pozdrawiam.

sionia7 (2009-03-18 21:33)

Jak zrobic , by tak podać ryż?

sunny (2009-03-19 15:36)

Włóż ryż do np. miseczki i odwróć ją do góry nogami ;).

ooanmar (2011-01-12 20:38)

witam bardzo mi się spodobał przepis jutro zrobie i napisze jak wyszło

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Amok Moan (Kambodża) Kurczak po kambodżańsku AsiaManiac

kurczak curry który robi się sam dod64

Kurczak po wietnamsku AsiaManiac

kurczak pomidorowo-ostry marcia_pxnd

Fot. katy12, Makaron Chow Mein z kurczakiem, jajkiem i sosem ostrygowym

Makaron Chow Mein z kurczakiem, jajkiem i sosem ostrygowym katy12

Fot. katy12, Kurczak w glazurze na parze z brokułami na sposób chiński

Kurczak w glazurze na parze z brokułami na sposób chiński katy12

Fot. pauladu83, Coq Au Vin-nozki z kurczaka po chinsku

Coq Au Vin-nozki z kurczaka po chinsku pauladu83

Fot. pauladu83, Prosciutki CHICKEN PAPRIKASH

Prosciutki CHICKEN PAPRIKASH pauladu83

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij