Ja w bardzo podobny sposob pieke zeberka, i tez sa super. Pycha, polecam
Polecam, bardzo dobre. A co do zdrowego żywienia...hymm...oczywiście, że wolę zdrową żywność pojmując ją zdrowym rozsądkiem ale to, że na codzień odżywiam się w miarę zdrowo nie znaczy,że raz do roku nie pójdę ze znajomymi do KFC czy gdzie indziej. Dodam jeszcze, że zrobię to z przyjemnością podobnie jak i z wielką przyjemnością wcinałam te udka z mężem. Więc jeszcze raz gorąco polecam. Bardzo dobre i nietypowe w smaku coś co naprawdę warto spróbować.
Do piotrb: Zgadza się, też używam pepsi do odkęcania zardzewiałych śrub, analogicznie, saletrę używałem do robienia bączków choć zasadniczo przeznaczałem ją do peklowania wędzonych mięs. fantazja to bodajże najważniejsza cecha w kuchni.
Do Agaty K: Dzięki
Do aksamitka17: smacznego
Do ernest: swoim dzieciom też raczej pepsi nie kupuję, aczkolwiek od czasu do czasu staję się w ich mniemaniu dobrym ojcem, ponadto pepsi albo colę polecam na problemy gastryczne.
Do marzenny: umownie po amerykańsku, przepis usłyszałem od kolegi który amerykę zna tylko z lekcji geografi, natomiast wiadomo że coca cola to w pewnym sensie znak firmowy tego kraju, inną jego właściwością jest, na którą składa się także kultura kulinarna Chin skąd wywodzi się przyprawa 5 smaków. Zatem trzymając się dokładnie pochodzenia składników można by nazwać tę potrawę "Kurczak w stylu Chinatown". Jeśli chcesz możesz go tak nazwać - nie mam na to patentu.
Do Manciochy: Jak już powiedziałem, fantazja to jeden z filarów dobrej kuchni.
Do Basialisy: przyprawa pięć smaków jest mieszanką przypraw wywodzącą się z Chin. Jej składniki komponują się w paletę pobudzającą kubki smakowe, odpowiadające za wyczuwanie smaków: kwaśnego, słodkiego, słonego, gorzkiego i ostrego. Podobno smaki te odpowiadają pięciu chińskim żywiołom - ziemi, wodzie, ogniowi, metalowi i drewnu. Ponadto, ponoć mieszanka ta zchowuje równowagę między Jing i Jang. Można ją stosować do chyba do wszystkiego, począwszy od mięs a skonczywszy na ciastach.
Do rebi: chyba tylko ty zajarzyłaś o co chodzi z tą amerykańskością ;)
Do Kamilli: jeszcze nie robiłem, ale wyobraźnia mi podpowiada że żeberka mogą być lepsze od kurczaka.
Do Rubina: Dięki.
A do mnie
Do wioleta865: przepraszam za przeoczenie. Bardzo Dziękuję!
Ależ proszę :)
piotrb (2004-10-16 21:43)
Wszystko pięknie i ładnie ale ja pepsi i coca cole uzywam do odkręcania zardzewiałych śrub a nie do gotowania!!!!!