Żelatynę rozpuścić w szklance wody.
1 warstwa 3 białka ubić z 3 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Dodać 3 żółtka, wymieszać i dodać 1/3 szklanki żelatyny. Masę wylać do tortownicy.
2 warstwa Przygotowujemy tak samo jak pierwszą, z tym że dodajemy 1 łyżkę kakao.
3 warstwa Do śmietany dodać 4 łyżku cukru i 1/3 szklanki żelatyny.
Na wierzch wylewamy tężejącą galaretkę.
Maddalena (2006-05-21 19:18)
Mam pytanie, czy to jest sprawdzony przepis, czy ktos juz to robil? Dlaczego nazywa sie lodowiec wlasciwie, przeciez nic z lodami ani zamrazaniem nie ma wspolnego..?