-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
♦ ok. 15 dag suchego makaronu spagetti
♦ 10 dag wędliny (szynka, salami, boczek)
♦ 1 cebula
♦ 2 łyżki koncentratu pomidorowego
♦ 4 jajka
♦ kopiasta łyżka płatków owsianych
♦ łyżka bazylii lub oregano
♦ łyżka sosu sojowego (niekoniecznie)
♦ zielona pietruszka lub koperek
♦ 1-2 ząbki czosnku jeśli ktoś lubi
♦ pieprz mielony
♦ tarta bułka i mąka do panierowania
♦ olej do smażenia
♦ 10 dag wędliny (szynka, salami, boczek)
♦ 1 cebula
♦ 2 łyżki koncentratu pomidorowego
♦ 4 jajka
♦ kopiasta łyżka płatków owsianych
♦ łyżka bazylii lub oregano
♦ łyżka sosu sojowego (niekoniecznie)
♦ zielona pietruszka lub koperek
♦ 1-2 ząbki czosnku jeśli ktoś lubi
♦ pieprz mielony
♦ tarta bułka i mąka do panierowania
♦ olej do smażenia
Opis:
♦ makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy i kroimy bardzo drobno
♦ wędlinę i cebulę kroimy w małą kostkę i dodajemy do makaronu
♦ 2 jajka mieszamy z koncentratem pomidorowym, bazylią, płatkami owsianymi i
łączymy z makaronem
♦ dokładamy posiekaną zieleninę, sos sojowy, pieprz i wszystko dokładnie
mieszamy. Jeśli trzeba, solimy. Tak przygotowaną masę zostawiamy na parę
minut
♦ mieszamy mąkę z tartą bułką (bułki powinno być nieco więcej)
♦ rozbijamy pozostałe jajka
♦ oprószamy ręce mąką i formujemy kotleciki
♦ panierujemy najpierw w jajku, a potem w bułce z mąką
♦ smażymy na niezbyt gorącym oleju na złoty kolor
♦ podajemy z ulubionym sosem lub z keczupem
♦ wędlinę i cebulę kroimy w małą kostkę i dodajemy do makaronu
♦ 2 jajka mieszamy z koncentratem pomidorowym, bazylią, płatkami owsianymi i
łączymy z makaronem
♦ dokładamy posiekaną zieleninę, sos sojowy, pieprz i wszystko dokładnie
mieszamy. Jeśli trzeba, solimy. Tak przygotowaną masę zostawiamy na parę
minut
♦ rozbijamy pozostałe jajka
♦ oprószamy ręce mąką i formujemy kotleciki
♦ panierujemy najpierw w jajku, a potem w bułce z mąką
♦ smażymy na niezbyt gorącym oleju na złoty kolor
♦ podajemy z ulubionym sosem lub z keczupem
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

annaskrzypczyk (2010-08-12 14:47)
a z czym je jeszcze podać zeby były syte?

annaskrzypczyk (2010-08-12 15:58)
Mi jakoś mniej smakowały, ale to kwestia dziwnych smaków w ciąży :)

Satina (2010-11-26 18:13)
Super, nic dodać nic ująć. Pozdrawiam.

dajanka (2011-01-29 17:04)
My jesteśmy zachwyceni:) Baaardzo dobre jedzonko:):):)
Miałam małe problemy z panierowaniem, bo masa była dość luźna, ale dodałam do niej jajka od panierowania i mąkę i smażyłam nakładając łyżką placuszki na olej.
Wyszło znakomite. Podałam z sosem pieczarkowym i surówką.
Dziękuję Vikuniu

zojka69 (2011-01-29 17:54)
Ciekawie się zapowiada:) kolejna alternatywa dla kotletów w piatek:)) wypróbuję!!!
pozdrawiam!!!

stokrotka7711 (2012-07-02 17:46)
Włąśnie jemy je na obiad. Smakują nam. Na pewno będę je jeszcze robić :)