Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Naleśniki ruskie

Naleśniki ruskie

10.9k

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
15 porcji

Składniki:

Farsz

½ kg ziemniaków

½ kg białego sera

1 większa cebula

Sól, pieprz do smaku

Olej rzepakowy

Sos

40 dag małych pieczarek

1 nieduża cebula

250 ml śmietanki 18%

1 łyżka masła

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sól, pieprz, papryka ostra do smaku.

Naleśniki wykonanie:
http://wielkiezarcie.com/przepisy/krokiety-z-pieczarkami-i-serem-zoltym-1564566599482844600

Opis:

Kto z nas nie lubi ruskich pierogów Pomysł na naleśniki powstał z mojego uwielbienia do tego dania. Smakują wszystkim i małym i dużym, a łatwość z jaką się je przygotowuje niech Was zachęci do spróbowania.

Obrać i ugotować ziemniaki. Ostudzone ziemniaki wraz z serem zmielić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć. Wszystko razem wymieszać i doprawić do smaku.

Farsz ułożyć na środku naleśnika. Złożyć jego boki do środka i zwinąć w rulonik. Zagrzać w piekarniku w temp. 180 st ok 10-15 minut.

Podawać z sosem, który przygotowujemy następująco:

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. Dodać pieczarki, smażyć razem do odparowania wody z pieczarek. Następnie dodać śmietankę, mieszać od czasu do czasu aż całość zgęstnieje. Na końcu przyprawić do smaku i dodać pietruszkę.

Smacznego

Moje rady:

Naleśniki można usmażyć dzień wcześniej wtedy jest mniej roboty.

Małych pieczarek nie trzeba obierać, wystarczy je lekko zmoczyć, posypać solą i potrzeć rękami żeby odeszła skórka i ziemia.

Do naleśników (farszu i sosu) można dodać świeżą ostrą paprykę w ilości jaka jest przez was przyswajalna.. Ja tak dziś zrobiłam i wyszło nieźle.

Autor: aggusia35 2017-02-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Potrawy mączne Naleśniki i omlety Potrawy z grzybów Sosy, dipy i pasty Sosy i dipy do mięs
Tagi:	naleśniki ser sos pieczarkowy zimniaki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

JULKAJEL (2017-02-12 09:55)

Mniam! wyglądają bardzo ładnie i smacznie happy

Lea2 (2017-02-12 12:11)

Aggusiu, bardzo fajny pomysł na naleśniki z ruskim farszem. Robiłam już naleśniki z różnymi nadzienimi, ale jeszcze nie z ruskim. A ponieważ bardzo lubię pierogi ruskie, to niedługo takie naleśniki zrobię. Świetnie i apetycznie wyglądają Twoje naleśniczki, bo są tak pięknie zwinięte w ruloniki. Są po prostu superowe. :)

aggusia35 (2017-02-12 13:59)

Dziękuje, dziewczyny, próbujcie i dajcie znać jak Wam smakowało. Ja robiłam je już tyle razy, że powiem szczerze, że zastanawiam się nas sosem do nich, innym niż pieczarkowy. Więc jak macie inne pomysły to chętnie skorzystam. Też mam dużo pomysłów na naleśniki i w niedalekiej przyszłości będę starała się z Wami nimi podzielić. Naleśnik, którego ja znam z dzieciństwa występował na słodko. Ja postanowiłam nieco zmieć tę rodzinną tradycję i serwować naleśniki w swoim domu na różne sposoby.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. aggusia35, Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym aggusia35

Krokiety z pieczarkami mkmalwina

inne naleśniki raz jeszcze gosi@czek25

Fot. natalka1, Krokiety z jajkiem pieczarka i serem

Krokiety z jajkiem pieczarka i serem natalka1

nalesniki z serem i szpinakiem kasiuniaxx

Fot. Duusiak, Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami Duusiak

Fot. Busiaaa, Naleśniki z serem i polewą kakaową

Naleśniki z serem i polewą kakaową Busiaaa

Fot. msewka, Naleśniki z serkiem ananasowym.

Naleśniki z serkiem ananasowym. msewka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Naleśniki ruskie

Stopień trudności

Czas wykonania

Ilość porcji