· 2,5 kg śliwek
· 1 kg cukru
· 200g kakao
· 1cukier waniliowy
Śliwki wydrylować,przemielić w maszynce(albo w sokwirówce jak ma dobrą moc) wrzucić do garnka dodać cukier i gotować ok 2 godziny.Jeżeli po zmieleniu śliwek będzie dużo soku,korzystniej jest podgotować je ok 1 godz do odparowania ,a dopiero potem dodać cukier-żeby się nie przypalało.Całość oczywiście należy dość często mieszać.Następnie dodać kakao,cukier waniliowy,zagotować i wekować około 10-15 minut.Żeby masa była głądsz można całość na koniec zmiksować.
\\\\\\\\\Smacznego///////////////////////////////////////
Przepis pochodzi od pani z dożynek,jest bardzo prosty i szybki,a nutella jest przepyszna i nadaje się do wielu rzeczy min.:ciast,andrutów naleśników,deserów,rogalików francuskich, czy w końcu do kanapek.
Mam identyczny przepis od babci męża, podstepem zdobyty od pań Z Koła Gospodyń Wiejskich :D Moja nutella już leżakuje w piwnicy, ale skosztowałam wczesniej i jest PYCHA!
Nutella jest extra,ale mam już w głowie małą wariację na temat,wypróbuję i jak wyjdzie to wrzucę przepis.Póki co skończyłam produkcję papryki w curry.Pozdrawiam.
Sama czy na kanapce nie bardzo mi smakuje ta nutella, ale przełożyłam nią piernik i komponuje się z nim wyśmienicie, wręcz idealne połącznie.
stokrotka390 (2011-09-10 20:25)
Dokladnie tak gotowalam w tym tygodniu i jest naprawde wyborna!!!!! Bardzo dobra wychodzi tez z dzemixem (3:1, ja dawalam) i robi sie duzo szybciej, pozdrawiam...