Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Piernik Huzarski"

Skomentuj Wróć do przepisu "Piernik Huzarski"
renarb

(2011-10-16 06:08)

wyglada nieziemsko;)

Amfri

(2011-10-28 15:26)

na jaka blaszke to ciasto? :)

mika67

(2011-10-29 20:59)

blaszka prostokatna 20 x 32

maria123

(2011-10-31 19:52)

I już ląduje w ulubionych, upiekę go na imieniny męża tj.11.11.11:)

Wkn

(2015-12-04 21:14)

Piernik już upieczony i przełożony - nie mogę się doczekać degustacji :)

Wkn

(2015-12-06 22:47)

Bardzo lubię ten piernik - przepis to klasyka - też go znalazłam gdzieś zachomikowany u siebie - bardzo smaczny, ciut zmodyfikuję na przyszłość nasączenie placków :) Znajomi oczywiście zachwyceni. U mnie  wersji z białą czekoladą :)

dajanka87

(2015-12-07 18:31)

Wkn, możesz zdradzić do jakich wniosków doszłaś w sprawie nasączenia tego piernika? Będę wdzięczna za jakieś podpowiedzi :)

Wkn

(2015-12-07 20:02)

Oczywiście :) 
Po pierwsze jedna przyprawa do piernika to ciuteńkę mało - wychodzi bardziej miodownik niż piernik - warto dosypać płaską łyżkę dodatkowej domowej mieszanki przypraw korzennych (ja bardzo lubię mieszaninę cynamonu, szczypty kardamonu, gałki muszkatołowej oraz małą szczyptę pieprzu czarnego :)
Po drugie nie należy smarować upieczonych placków zbyt gęstymi powidłami - ja używałam czekośliwy i niestety stwierdziłam, że placki były trochę za suche, bo nie miały skąd zaczerpnąć wilgoci - lepiej użyć zwykłych powideł śliwkowych, a czekoladą polać całe ciasto, w dodatku rozpuszczoną ze słodką śmietanką :) Biła czekolada na wierzchu wygląda bardzo ładnie, ale lepiej pasuje gorzka lub deserowa. 
Budyń jest ok, wychodzi bardzo smaczny również jeśli ugotuje się na 3 zamiast 5 żółtkach, zamiast nich dodając jeszcze 2 łyżeczki mąki. Do budyniu dodam na przyszłość kaszę manną - bardzo lubię miodowniki z kaszą manną i powidłami :) Aha - wskoczy też jeszcze kilka łyżek śliwowicy - chyba nasączę nią ponakłuwane placki piernikowe, zanim je poprzekładam masami. To tyle :) Nie wiem, czy pomogłam czy namieszałam, ale takie mam plany na święta :D

gabigold

(2023-11-17 11:57)

Mam w ulubionych, kiedyś w końcu muszę spróbować.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij