Komentarze do przepisu "Piersi w zalewie słodko kwaśnej "

Skomentuj Wróć do przepisu "Piersi w zalewie słodko kwaśnej "
gabigold

(2017-07-26 15:11)

Zapisałam przepis ,w najbliższym czasie chętnie wypróbuję.

mariateresa

(2017-07-26 22:10)

Miło mi  gabigold  że wypróbujesz to danie -  OBYŚ się nie zawiodła -  wstawiłam je tylko dlatego,  że bardzo mi podeszło - a pierwsze co przeszło przez myśl to
- co to jest ?   sandacz ?  szczupak .... ?
Stawiam to na stole w sobotę,  czyli czwartego dnia.  Pozdrawiam !!!

gabigold

(2017-07-27 22:25)

Dziś popełnione, po konsumpcji napiszę czy było smaczme

gabigold

(2017-07-29 12:20)

Wiem, że za wcześnie ale już mogę powiedzieć, że przepis zostanie zapisany w kajeciku. Bardzo fajne mięsko do podania z różnych okazji.Dziękuję za podzielenie się z nami.

mariateresa

(2017-07-29 14:11)

Dzięki gabigold !   kamień z serca.....   ja wytrzymałam 4 dni  i zaserwowałam dzisiaj i opinia trzech osób była  -  "ciut  mało charakterne"  
- więc odlałam ok.  szklanki tej zalewy,  dodałam 3 stołowe łyżki octu,  zagotowałam,  wlałam do miski  -  i do jutra powinno  charakteru nabrać.
Ale ile nas -  tyle podniebień.   Pozdrawiam !

gabigold

(2017-07-29 15:33)

Mariateresa tez miałam takie odczucie,ze mało octowe ale następnym razem dodam ciut więcej. Kolejny raz będzie za tydzień .Pozdrawiam :)

mariateresa

(2017-07-29 19:35)

U mnie za tydziń będą klopsiki (pulpety)  z indyka w identycznej zalewie.

jolkajolka32

(2017-08-02 16:38)

Czy na stoł podaje się z tą zalewą proszę o odpowieć

mariateresa

(2017-08-02 17:38)

Tak Jolu,  podaje się na stół w naczyniu - z lodówki.
Nad składnikami napisalam   "wychodzi pełna waza od zupy",   bo w domu skąd ten przepis przywiozłam,  właśnie podano w  "serwisowej"  wazie -  po kolacji przykryte poszło do lodówki - na drugi dzień w tej samej wazie na stół.... i na trzeci z tej wazy zjedliśmy resztę.   Ja też podałam w tej miseczce żaroodpornej  -  a jak widzisz  zalewy zrobiło się  d u ż o,  więc ok. szklanki  o d l a ł a m  -  i na talerzu wyglądało tak jak wyżej w komentarzu -  zawsze trochę soku wypłynie.

Nie podałabym na stół  tylko w słoju, ze względu na b. niewygodne nakładanie.
Pozdrawiam !

gabigold

(2017-08-04 06:05)

Mariateresa wczoraj jadłam ostatnie kawałki ,były2thumbsup pyszne i dziś robie kolejną porcję !

acia121

(2017-08-04 13:09)

Bardzo proszę o odpowiedż  czy te  pół łyżeczki papryki to ma być papryka ostra czy słodka ? oraz jakiej mniej więcej wielkości ma być przecier pomidorowy ? Pozdrawiam

mariateresa

(2017-08-04 14:49)

Gabigold -  miło mi że się na przepisie nie zawiodłaś i będzie powtórka  (u mnie też )  Pozdrawiam !

acia121
 -  w przepisie nie było jaka ma być papryka w proszku  -  wiec dałam słodką.
Na zdjęciach  jest  z pół porcji -  czyli 1/2 kg piersi -  z zachowaniem proporcji zalewy  i na tę ilość  (1/2 litra  wody)   dałam mały przecier 70 gr   (a na litr zalewy  duży 140 gr.)
Dla nas ta zalewa była  zbyt  delikatna i dodałam octu  -  c z y t a j  mój  powyższy komentarz ze zdjęciem.    Musisz Aciu po prostu próbować.
Pytaj -  odpowiem -  pozdrawiam !

jolkajolka32

(2017-08-04 15:46)

Bardzo dziękuje za odpowiedź, pozdrawiam happy

gabigold

(2017-08-11 21:43)

Mariateresa zrobiłam juz 3 cia porcję, zachwytów Ne ma końca. Co chwilke ktoś mnie prosi o przepis.dziękujęCi  za podzielenie się z nami przepisem.

mariateresa

(2017-08-12 11:13)

Dziękuję  gabigold  -  pochwała poszła do autorki  (mojej kuzynki)
Trzecia porcja ??  a ma to czas  4 - 5 dni w lodówce poleżakować ?

A ze mnie taki leń,  że tych klopsików z indyka jeszcze nie zrobiłam -  ale  " bliżej końca lata " będzie większa ochota na gotowanie.   Dajesz więcej octu ?  Pozdrawiam !

gabigold

(2017-08-12 11:44)

Mariateresa, zrobiłam żeby zdążyło dojść. Tak tym razem dałam więcej octu, dolewalam i próbowałam jaki smak po prostu.

gabigold

(2017-08-12 11:44)

Również pozdrawiam.

Dżanina Fonda

(2017-09-05 17:35)

Właśnie skończyłam robić. Teraz nabierają "mocy urzędowej".

mariateresa

(2017-09-05 18:30)

No to życzę cierpliwości,  a na weekend  smacznego !!!

gabigold

(2017-09-06 12:20)

Mariateresa, zrobiłam kolejną porcję, tym razem na zamówienie, na imprezę urodzinową. Pewnie przepis pójdzie dalej w świat, pozdrawiam

mariateresa

(2017-09-06 12:57)

A niech idzie w swiat  -  na zdrowie wszystkim !
W sumie koszt tego dania nie powala,  a zawsze inne "co nie co" na wieczorek z przyjaciólmi i nie tylko.
Nie wiem co mam zrobić gabigold -  poprawić  ilość octu czy tak zostawić ?  bo dla mnie / dla nas  - jest go wyraźnie za mało  o czym piszę w komentarzach  -  ale kto czyta wszystkie komentarze ?

Dżanina Fonda

(2017-09-06 14:59)

Ja czytam! :D  Nie poprawiaj, najwyżej zrób dopisek bo nie każdy lubi bardzo "octowo".

gabigold

(2017-09-06 20:50)

Mariateresa, ja również czytam komentarze. W swoim zeszycie zrobiłam dopisek by dać octu ciut więcej a najlepiej próbować w czasie przygotowywania. Tak też podałam innym jeśli chcieli przepis.

mariateresa

(2017-09-06 22:22)

Ja wiem Gabigold, ze o gustach i smakach się nie dyskutuje,  ale jednak jest wyrazistszy  (lepszy !) smak.  
Bo dolać octu -  to nie tak siup prosto z butelki do miski, tylko ja zlałam samą zalewę do rondelka,  dolalam octu,  jeszcze raz minutkę zagotowałam,  zalałam mięso -  przez noc przeszło,  i już było dobre  
-  Ty to wiesz, ale początkujące kuchareczki mogą nie wiedzieć.  A na WŻ  to nie tylko przepis,  ale i czegoś się nauczyć  -  bo dotyczy to też ryb w zalewie itp.
Dziękuję za miłą wymianę uwag  i pozdrawiam
- również pozdrawiam Dżaninę Fonda.

Dżanina Fonda

(2017-09-09 14:49)

Pyyyychoootka! 2thumbsup

mariateresa

(2017-09-09 20:25)

O Matko -  jak pięknie i apetycznie na tym talerzu !
Moje były czerwonawe -  bardziej " pofarbowane "  od zalewy pomidorowej,  co widać na foto we wcześniejszym komentarzu.  Tak czy siak,  ważne że smakowało i smacznie Ciebie pozdrawiam !

Dżanina Fonda

(2017-09-10 18:00)

W ostatniej chwili "obudziłam się", że mam tylko 1/2 przecieru. Ale i tak pyszne. Pozdrawiam również i dzięki wielkie za przepis.

Dżanina Fonda

(2017-10-03 05:00)

Chciałabym uprzejmie donieść, że rybka w tej zalewie jest bardzo pyszna. Właśnie pozbywam się zapasów karpia.

mariateresa

(2017-10-03 22:13)

Dopiero przeczytałam komentarz  i teraz przez tego karpia nie zasnę ...
Milo mi Dżanino że powracasz  "do mnie"  i pozdrawiam !

gabigold

(2017-10-12 05:27)

Mariateresa, ja od męża ciągle słyszę, kiedy zrobisz te pyszne mięsko, wiec nie trzeba komentarzy.pozdrawiam cieplutko.

mariateresa

(2017-10-12 19:44)

Dziękuję !  No to  "Droga małżonko "  nie pozostaje nic innego,  jak tylko mężusiowi następną porcję zrobić -  a ja już teraz życzę  Jemu  i Wam  SMACZNEGO !
Wczoraj rodzinka powiadomiła, że zjadli  resztę z wazy po .... przeszło dwóch tygodniach.    Tak długo u mnie się nie utrzymało,  ale podobno rozpływało się w ustach -  i było więcej cebuli.  Pozdrawiam smacznie !

patrycja1

(2017-11-21 19:01)

Dzisiaj zalane , jedzone będą w sobotę. Kuszą mnie od dawna, już nie mogę się doczekać cheesy.

mariateresa

(2017-11-21 20:01)

-  no to czekam razem z Tobą  -  daj znać w sobotę -  Pozdrawiam !

patrycja1

(2017-11-24 12:14)

Pyszne to mało powiedziane. Jeden błąd tylko widzę w przepisie; nie zaznaczyłaś, że to znika "zanim goście przyjdą" hahaha. Zrobiłam dwa słoiki, bo do misy chciałam przełożyć dopiero dla gości. Wczoraj skończyłam jeden słoik i zaczęłam drugi a...impra w sobotę haha. Oczywiście wczoraj zamarynowałam kolejna partię. Normalnie prze-py-szne! Ja już jestem uzależniona! Dziękuję za przepis. Powiem jeszcze jak smakowało gościom , ok?

renataz36

(2017-11-24 12:42)

Super, napisz... bo ja planuję zrobić na sylwestrową imprezę

gabigold

(2017-11-24 15:13)

U mnie również kolejna już porcja przygotowana na jutrzejsze urodziny męża. Nie ma imprezy bez  tych pyszności. Pozdrawiam serdecznie:)

Lea2

(2017-11-24 18:06)

Ciekawy przepis :) Drobiu jeszcze w ten sposób nie marynowałam, ale wszyscy zachwalają, więc trzeba wypróbować. :)

mariateresa

(2017-11-24 22:01)

Patrycjo, Renatko,  Gabigold i Lea2  -  dzękuję za pozytywne  wpisy  -  w prawie każdym komentarzu powtarzam prośbę o  c i e r p l i w o ś ć  -  jadłam tygodniowe i jednak  3 dni to ciut mało  ( i dodaję więcej octu )  -  a goscie są na pewno zaskoczeni,  bo to nie jest codzienne  danie  i raczej kojarzone z rybą.
Pozdrawiam i na zdrowie !

gabigold

(2017-11-25 20:14)

Ja dzie znalazłam nowych chętnych, więcej  nie trzeba dodawać, dziękuję i pozdrawiam, Gabrysia

muterek

(2017-11-26 09:40)

zachęcona pozytywnymi komentarzami zrobiłam potwierdzam bardzo smacznerolleyes5 dziękuję za przepis i pozdrawiamthumbsup

patrycja1

(2017-11-26 17:44)

Mariateresa, cóż tu pisać, goście pożarli i piali z zachwytu. Z trzech litrowych słoików zostało tylko kilka kawałeczków (dla ścisłości, schowałam, żeby dzisiaj jeszcze posmakować hihihi). Przepis poszedł dalej:))))

MarSo

(2017-11-27 11:57)

To i ja się pochwalę że dziś zrobiłam smoking z połowy składników na próbę, , na razie bomba, ale poczekam już te 2-3 dni ...chyba wink3

mariateresa

(2017-11-27 19:41)

Diękuję  Drogie moje  za miłe wiadomości ze zdjęciami  -  bardzo mi miło że smakowało

MarSo -  czy dla potrzeb zdjęcia widać kawałeczki piersi ? Bo taka moja drobniutka uwaga -  mięso powinno być dobrze przykryte zalewą -  jak w przepisie.  Każdą z Was oddzielnie pozdrawiam !

MarSo

(2017-11-28 10:49)

Tak, jest dobrze przykryte thumbsup mam tylko jedno pytanie - po co 3/4 szklanki oleju? Robię w ten sposób rybę na święta z podobną zalewą (bez koncentratu), ale nigdy nie daję oleju...czy jest niezbędny? bo dałam trochę ale zalewa wydaje się bardzo tłusta.

mariateresa

(2017-11-29 19:25)

MarSo -  robiłam tylko tak jak w przepisie -  nie mam więc porównania smaku zalewy bez oleju.  Nie odniosłam wrażenia  żeby danie  ( jako całość )  bylo bardzo tłuste. Powiększ moje zdjęcie pod przepisem  -  owszem,  są oka jak na rosole,  ale żeby warstwa oleju to nie.
Nie wiem co Ci doradzic....  jakoś nie pasuje mi tu  woda z przecierem i przyprawami.  Tu  w przepisie jest pół porcji  -  więc  trochę ponad ćwierć szklanki oleju.
A rybę na Święta,   bez koncentratu i bez oleju,  to robisz tradycyjną rybę w occie.   Pozdrawiam !

MarSo

(2017-11-30 08:13)

Zrobiłam drugi raz i dałam tylko trochę oleju zamiast 3/4 szklanki i też jest super :) w poprzedniej wersji która zniknęła już po 2 dniach  zalewa wyszła dość gęsta i tłusta bo ze smażonego kurczaka jeszcze trochę tłuszczu przeszło do zalewy, może dlatego. Ale dziękuję za przepis, jest w ulubionych i będę często z niego korzystać bo mięsko jest przepyszne!! thumbsup

gabigold

(2017-12-16 13:03)

2thumbsuppopełnione po raz któryś tam z kolei, oczywiście, każdy kto spróbuje chce od razu przepis.Im dłużej stoi tym jest lepsze w smaku.Oleju daję mniej niż pół szklanki, a octu szklankę. Pozdrawiam i polecam tym, którzy jeszcze się nie skusili.

mariateresa

(2017-12-16 20:44)

Dziękuję za miły komentarz,  niech idzie wszystkim  na zdrowie !  Wlaśnie ta zwiększona porcja octu jest dobra -  ja też daję więcej,  następne  chyba na Nowy Rok.  
Pozdrawiam  -    Zdrowych,  radosnych i smacznych Świąt santa2santa3santa4

renataz36

(2017-12-18 10:11)

A panierka tych "nugetsów" to tylko bułka tarta czy normalnie czyli mąka, jajko, bułka?

gabigold

(2017-12-18 11:00)

Ja robiłam normalnie ,odpowiadam bo może komuś na juz potrzebne wiedzieć.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij