Placek orzechowo czekoladowy z waflami

Wykonanie:
Pierwsze trzeba pokroić orzechy i zetrzeć czekoladę.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
Na koniec dajemy posiekane orzechy i starta na grubych oczkach czekoladę, Mieszamy delikatnie i wszystko wylewamy do formy o wymiarach 32x22cm mierząc dno (ja mam akurat taką).
Całośc pieczemy jak biszkopt ok 35 minut w temp. 170 stopni.
Po ostygnięciu przekrawamy placek na pół.

Masa:
Gdy robimy masę z mleka musimy poczekać aby mleko w puszce wystygło i dopiero wtedy ucieramy je z miękkim masłem. Z gotowa masa jest mniej roboty.

Ułożenie:
placek
część dżemu lub powideł śliwkowych
częśc masy
wafel docięty do wymiaru biszkopta
masa
wafel
masa
tak przekładamy aż się nam skończy masa i wafel
drugą część placka tez smarujemy dżemem lub powidłami i kładziemy smarowaną częścia na masę.

 Na wierzch można dać polewę lub udekorować według własnego pomysłu.
    
                                          
      Smacznego!