Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Placki po zbójnicku

Placki po zbójnicku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Placki

1 kg ziemniaków

3 jajka

4 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki mąki pszennej

Gulasz

ok. 30 dag mięsa (łopatka, gulaszowe)

5 małych cebul

ok. 50 dag pieczarek

sól, pieprz, papryka ostra, ziele angielsie, liść laurowy

1 sos pieczeniowy w torebce (robiłam z ciemnym i jasnym, jasny jest delikatniejszy w smaku)

Opis:

Przepis pochodzi z jakiejś gazety. Robiłam te placki już kilkakrotnie i zawsze wychodzą pyszne.

Placki

Ziemniaki zetrzeć, dodać obie mąki i jajka, sól. Wymieszać. Gdyby było za rzadkie można dosypać mąki w proporcji 2:1 (ziemniaczana do pszennej). Z tej masy smażyć placki na całej patelni (taka średnia), przypiec mocniej z 1 strony.

Na usmażone placki nakładać gulasz i złożyć na pół.

Gulasz

Mięso pokroić w grubą kostkę, smażyć w rondlu na oleju. Dodac pokrojone cebule i pieczarki. Podlać troszkę wody, dodać liść laurowy i ziele ang., dusić do miękkości. Sos wymieszać w 2 szklankach wody, dodać paprykę w proszku (jak ktoś woli ostrzejsze, to więcej). Wlać do mięsa i chwilkę pogotować. Można dodać mąkę rozrobioną z wodą w przypadku gdyby sos był za rzadki.

Życzę smacznego!

Autor: Joanna11 2012-03-07

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Wieprzowina
Tagi:	placki ziemniaczane ziemniaki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

angela (2012-03-07 20:54)

W Zakopanem jadłam placek po zbójnicku posypany startym na tarce oscypkiem. Pycha!

achat (2012-03-07 21:10)

Angela... Ja patrzyłam i bez Twojego komentarza na ten przepis z obślinioną klawiaturą. Ale jeszcze ten oscypek... To ja już nawet gulaszu nie potrzebuję, sam placek i ser

Joanna11 (2012-03-08 13:40)

Te placki też można posypać serem lub dodać kwaśnej smietany. Co kto lubi

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Plińce z pomoćką majolika

Fot. Heroinka, Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym

Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym Heroinka

Kotlety w marynacie winno - ziołowej z sałatką ziemniaczaną dorisek2620

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem bahus

Fot. kamila258, Knedle z pesto i boczkiem

Knedle z pesto i boczkiem kamila258

Fot. Wkn, Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie

Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie Wkn

Golonka w szybkowarze z kapustą i ziemniakami emeska1974

Fot. Izabela Nowak, Zapiekane mięso z ziemniaczkami

Zapiekane mięso z ziemniaczkami Izabela Nowak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij