Potrawka z czarnym ryżem

Kupiłam czarny ryż ,

ugotowałam na próbę, skosztowałam..... smak ciut orzechowy,

 zdecydowanie  inny od smaku  tradycyjnego  ryżu

dobry a nawet pyszny !!!  jednak czegoś mi brakowało :)

zamiast szukać inspiracji w sieci postanowiłam działać samodzielnie :)

Pokrojoną w drobną kostkę paprykę, cebulkę i marchewkę wrzucić na rozgrzaną

pokrytą olejem patelnię i smażyć około 15min.

Dodać pokrojone bambusy , oliwki oraz cienko pokrojoną kapustę pekińską.

Wsypać ugotowany uprzednio ryż.

Całość  jeszcze ciut posmażyć, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Można dodać ciut zieleniny np. natki pietruszki.

Polecam .

Ja podałam z kotletem schabowym, na opakowaniu pisze, że idealnie komponuj się z drobiem.