Pychotka

Przesianą mąkę połączyć z margaryną, dodać proszek do pieczenia, amoniak, żółtka, cukier, śmietanę, - zagnieść ciasto i podzielić na pół.

Wstawić do lodówki na około 0,5 godziny.

Każdą część rozwałkować, posmarować powidłami, na to po połowie ubitej piana z białek z cukrem oraz posypać pokrojonymi orzechami - można wcisnąć w pianę.

Upiec dwa placki - 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Ugotować budyń . Należy go miksować w czasie stygnięcia - nie bedzie grudek.

Zmiksować masło i powoli dodawać budyń.

Przełożyć masą.

Wychodzi bardzo pyszne i szybko znika

Smacznego!