Z mleka, drożdży, 2 łyżek mąki i 1 łyżki cukru robimy rozczyn.
Przykrywamy go ściereczkę i odstawiamy na 10-15 minut do wyrośnięcia.
W tym czasie Rozpuszczamy margarynę.
Jajka z cukrem i cukrem wanilinowym ucieramy mikserem.
Do naczynia z rozczynem wsypujemy mąkę szczyptę soli, dolewamy jajka z cukrem i margarynę.
WYRABIAMY CIASTO. Jeśli jest za rzedkie, dodajemy mąki. Nie może być klejące.
Wyjmujemy je na stolnicę, jeszcze chwilę zagniatamy i dzielimy na 4 części.
Z każdej części wałkujemy koło.
Na każdą część nakładamy krem czekoladowy, lub marmoladę.
Od szerszej strony zawijamy rogaliki.
Blaszkę wykładamy papierem i układamy rogaliki. Możemy je posmarować rozbełtanym jajkiem, ale nie jest to konieczne. Po ułożeniu czekamy około 10-15 minut, żeby jeszcze troszkę urosły. :)
Pieczemy na złoty kolor w 180oC.
SMACZNEGO!