4 duże filety z ulubionej ryby
pomidory w puszce
2 łyzki koncenrtatu
2 duże cebule
cytryna
papryka słodka
koper swieży lub suszony
pieprz/sól
Podsmażamy na patelni pokrojona w krążki cebulę, nastepnie dodajemy pomidory w puszce, koncentrat, przyprawy. Gotujemy kilka minut.
Wlewamy tak przygotowany sos do naczynia żaroodpornego a na to układamy filety z ryby. Filety oprószamy przyprawami i na każdym z nich kładziemy krążek cytryny. Zapiekamy pod przykryciem ok 15/ 20 minut w 160 stopniach. Odkrywamy naczynie i pieczemy jeszcze 5 minut. Smacznego