Jesteś tutaj: / / Schab smażony w smalcu

Schab smażony w smalcu

11.7k
81
22

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

  • Czas wykonania

    Krótki

  • Ilość porcji

    10  porcji

Składniki:

Opis:

Schab smażony w smalcu Schab smażony w smalcu
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Mięso Wieprzowina
Tagi: schab smalec więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (22)
Pokaż wcześniejsze komentarze
mariateresa

(2016-11-14 17:18)

Kormag -  dziękuję za odpowiedź  -  przepis zachowuję.

mggi63  -  pytanie nie jest do mnie,  ale skoro tyle osób robiło,  jadło i twierdzą że mięso nie jest tluste,  to na Boga -  dlaczego nie wierzyć ?  Oczywiscie,  że wieprzowina już sama w sobie nie jest mięsem chudym.   Głęboki tłuszcz jest w naszych kuchniach obecny,  choćby częste  pączki,  faworki,  skrzydełka czy frytki -  i tłuszcz nam po brodzie nie kapie.   Najwięcej tłuszczu wchłania panierka i być może solidny kotlet ma w sobie tego smalczyku więcej,  niż ten schab w całości na foto.  No i wysoka temp.  zamyka pory mięsa.  
Ja np. też nie mogłam uwierzyć,  że od mięsa pieczonego w soli nie wyskakują oczy z orbit - a jednak nie!  Kura wqchłonęła soli tyle, ile akurat bylo trzeba.

mggi63

(2016-11-14 18:26)

Dzięki Kromag za  podpowiedź.Kusi mnie ten schabik

Lea2

(2016-11-21 16:08)

Schabik jest wspaniały :) To super sposób na szybkie przygotowanie mięska. Po prostu pyszności. Polecam każdemu do spróbowania, bo warto zrobić tak soczysty schabik. :)

iwett

(2016-11-21 16:58)

A nie mówiłam tongue3.
Lea jak długo smażyłaś ? Jak w przepisie ?

Lea2

(2016-11-21 22:15)

Iwett, nie patrzyłam ile, tylko dobrze obsmażyłam na niedużym gazie, tak żeby z każdej strony był rumiany :)

Kormag

(2016-11-26 09:09)

Bardzo się cieszę Lea, że i Tobie posmakował :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie
W lewo W prawo

Podobne przepisy

Przepis Świeżynka (świeżonka) sylwusia
Przepis Mięso na szaro gosia74
Fot. bryndka, Kotlety schabowe w sosie cebulowo-miodowym Kotlety schabowe w sosie cebulowo-miodowym bryndka
Fot. emeska1974, Tradycyjny kotlet schabowy Emeski Tradycyjny kotlet schabowy Emeski emeska1974
Fot. Sylwia_1984, Schab faszerowany jajkiem Schab faszerowany jajkiem Sylwia_1984
Przepis Kotlet schabowy po tokajsku bahus
Przepis Marynata do schabu 2 cakie mania
Fot. ilka76, Kotlety z szynką i serkiem topionym Kotlety z szynką i serkiem topionym ilka76
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij