Sernik dietetyczny dla sportowców i osób dbających o linię.

Sernik dietetyczny znakomicie nadaje się jako deser dla kulturystów oraz osób, które po prostu uważają na kalorie i nie chcą rezygnować ze słodkości.

Wykonanie jest bardzo proste.
Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 stopni.
Stewię lub inny słodzik rozkruszamy na proszek, dodajemy jogurt i mieszamy. Następnie dodajemy jajka, twarożek i budyń.
Całość dokładnie mieszamy mikserem lub ręcznie. Na koniec dodajemy żurawinę i chwile mieszamy ręcznie.
Ciasto wylewamy do podłużnej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy około 40-45 minut. Ciasto mocno rośnie w piekarniku i u góry popęka, ale tym się nie przejmujemy. Powinien nabrać lekko złotego koloru. Najlepiej sprawdzać patyczkiem w trakcie pieczenia.

Całość na słodziku ma około 1050 kcal
Makro: B-75g, W-79g, Tł-47g

Można trochę zmieniać ten przepis, np. używając chudego twarogu, wtedy będzie jeszcze mniej kalorii, ale odbije się to na konsystencji i smaku.
Można tez dodać odżywkę białkową, sernik będzie wtedy bardziej białkowy i zmieni smak zależnie od smaku dodanej odzywki.
Można tez przed wlaniem do formy odjąć część ciasta, dodać kakao i połączyć delikatnie z resztą i będziemy mieli sernik dwukolorowy.